まるごと青森

twitter facebook rss
種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡3

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡

グルメ | 2008-10-07 17:36

コワイほど海のそばの絶景食堂 小舟渡

種差海岸の葦毛崎より少し鮫よりを通ると海に突き出した岩肌の上に大きな木造の建物が見えます。
足元まで波がザブ~んとかぶりそうな壁面は一面窓になっているコチラ。

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡

↑写真を取り忘れたので以前の写真を添付

海席料理処 小舟渡(こふなと)

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡1

玄関を入ると目線の先には海・海・海。

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡2

見渡す限りの絶景の中で食事ができます。
天気の悪い日は下の岩場まで波ざぶ~んだったり(笑)

途中閉店した期間も含めて開業してから20年にもなるというコチラ。
以前は小舟渡食堂と言われていましたが、数年前からこの絶景食堂は若い経営者が担い新規一転されました。
ですが、この人気の「磯ラーメン」は開店当初からのスタッフが作る変わらない味です。

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡3

「母が作ってくれた種差のいちご煮の味をこのラーメンに出した」というだけあって、一言、「うまい!」
風味もよくバランス力があり、なんといってもコハク酸のうまみがビンビンくるスープは具材のうまみが溶け出し、海草からの風味もあり、もう堪りません♪

経営者の山本さんは伊勢出身。ですが縁あって20才の時に八戸に移り住み、市内でラーメン店も経営しています。

種差海岸「磯ラーメン街道」(4) 海席料理処 小舟渡4

この磯ラーメンは具材がたっぷり。
このため女性が食べていると麺が伸びるので、もっちりしたおいしい中太麺に改良したのだそうです。
種差の母の味に気鋭のセンスが融合した一品になっています。
この方はもう哲学的な食べ方をされてます・笑)

もちろんうにの解禁期間には生うに丼があり、磯ラーメンの他にもしょうゆ味の浜ラーメン、そして名物ほやラーメンなどもあります。
ワタシのパターンは、小舟渡で磯気分満点になったら、ホロンバイル♪
種差の魅力はホント、尽きません。
byなおき

<データ>
海席料理処 小舟渡
住所:八戸市鮫町字小舟渡平10
電話:0178-33-3824
営業:4月~9月  11:00~18:00(ラストオーダー17:30)
10月~3月 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)
料金:磯ラーメンは850円

<過去記事>
2008-05-28 種差海岸 「磯ラーメン街道」(3)芝亭
2008-03-26 種差海岸 「磯ラーメン街道」(2) 波光食堂
2008-03-21 種差海岸 「磯ラーメン街道」(1) 事始め

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅