まるごと青森

弘前市天満宮の紅梅

梅の香りにさそわれて ~弘前市天満宮の梅と津軽の梅干菓子~

特産品・お土産 観光スポット イベント・まつり | 2017-04-19 16:17

4月18日に弘前公園の桜の標準木の開花が発表されました。あと1週間ほどで見頃を迎えそうです。待ち遠しいですね。

桜を待ち切れない皆様に今おすすめしたいのが、「梅見」です。青森県内の梅の開花時期は、桜の7日ほど前。まさに今が見頃です。

弘前市天満宮の境内こちらは弘前市西茂森の天満宮です。弘前市役所と禅林街のちょうど中間あたりに位置し、どちらからも徒歩10分程度で着きます。
天満宮では、学問の神様、菅原道真公をおまつりしています。また、十二支の卯年生まれの方の守り神(一代様)としても親しまれています。

境内には、紅、白、ピンク色の梅が咲き、強く甘く香りが漂っています。

弘前市天満宮の紅梅天満宮のピンク色の梅天満宮では、4月20日から4月26日まで、梅まつりが開催され、社務所の前ではお茶がいただけるそうです。

花より団子、という方には、津軽地方に古くから伝わる梅のお菓子「梅干菓子(めぼしがし)」をご紹介します。
弘前市開雲堂の干乃梅こちらは弘前市の開雲堂さんの「干乃梅」です。表面には砂糖が。

梅干菓子は、あんと求肥を、塩漬けの赤じそで包んだ和菓子です。しその塩気とパリッとした食感、あんの甘さが調和したお菓子です。
お気づきかも知れませんが、梅は入っていません!梅をしそで包むスタイルの、津軽地方で一般的な梅干しに似ているので、梅干菓子と言われるようになったようです。
弘前市の他、黒石市や五所川原市でも作られています。
黒石市松葉堂まつむらの干梅こちらは黒石市の松葉堂まつむらさんの「干梅」です。白あんで求肥は薄く、パリッとしたしその食感が特徴的です。

五所川原市松しま菓子司の甘露梅こちらは五所川原市の松しま菓子司さんの「甘露梅」です。黒あんでやさしい甘さです。
食べ比べるのも楽しいかもしれません。

青森にも春が来ました。今週は、梅の香りを探しに出かけませんか?

byチビスケ

 

<梅干菓子取り扱い店>
開雲堂(住所:青森県弘前市土手町83、TEL:0172-32-2354)
松葉堂まつむら(住所:青森県黒石市中町30、TEL:0172-52-3574)
松しま菓子司(住所:青森県五所川原市金木町朝日山447-3、TEL:0173-52-2253)

 

 

弘前市天満宮
場所青森県弘前市西茂森1-1-25
TEL0172-32-5796
時間天満宮梅まつり
平成29年4月20日(木)~平成29年4月26日(水) 各日とも10:00~15:00
その他茂森町側からは自動車の乗り入れはできませんので、お近くの駐車場をご利用いただくか、徒歩・自転車または弘南バス等公共交通機関のご利用が便利です(バス停留所:覚仙町)。

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ