まるごと青森

今年も「わくわく食わく青森」スタートです!

グルメ イベント・まつり | 2017-11-10 10:00

11月1日からスタートした「わくわく食わく青森」をご存知ですか?今年で6回目となるこのイベントは、青森の旬の食材を使ったメニューを食べていただくことで、青森県産食材をPRするものです。毎年テーマとなる食材があるのですが、今年のテーマ食材は「りんご」「ほたて」そして「青天の霹靂」です。イベントのスタートを目前に控えた10月30日、青森市のA-FACTORYにて試食会が行われるとのことで、間違いなくおいしいものが食べれらる機会は見逃せず、参加させていただきました。

「わくわく食わく青森」の期間中に提供されるメニューは全18種。その中でも、今回は今年新たに加わったメニューをテーマ食材ごとにご紹介します。

まずは「青天の霹靂」を使用したメニューから。A-FACTORY内にある「ガレッテリア ダ・サスィーノ」の「青天の霹靂のマカロン」です。

生地にもクリームにも、お米の本来のやさしい甘さと食感が生きた、「青天の霹靂」を感じられるスイーツです。

続いて、「青森駅ビル ラビナ」内にある「吉野洛匠」の「青天の霹靂おむすび」です。

「青天の霹靂」は冷めてもおいしいとの評判が高く、また、おかずの種類を選ばないことも魅力のひとつです。まさにおにぎりに最適なお米といえる青天の霹靂の美味しさが楽しめます。

次のテーマ食材は「ほたて」。1品目は新青森駅の「あおもり旬味館」内にある「魚っ喰いの田」の「帆立3種にぎり」です。

生のほたての握り、炙りのにぎり、佃煮のいなりと、それぞれ違った味わいのほたてのおいしさが楽しめる3種類を1度にいただけるうれしいセットです。

続いて、「青森駅ビル ラビナ」内にある「こまち屋」の「帆立貝焼きおむすび弁当」です。

青森県の津軽地方や下北地方て食べれている郷土料理「貝焼き」の味が楽しめるおにぎり。ごはんによく合うほたてのおいしさは、おにぎりの具としても生かされています。

最後のテーマ食材は「りんご」です。全国的にも、青森のイメージとしていちばん定着しているこの食材。まずは、A-FACTORY内にある「ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ」の「紅玉のアフォガート」です。

冷たいジェラートと温かいソースの組み合わせだけでもスプーンが進みますが、紅玉の特徴である爽やかな酸味も存分に楽しめます。

そして、新青森駅の「あおもり旬味館」内にある「黒石や」の「ミックス焼きそばパン」です。

なんと、焼きそばパンにほたてだけでなくリンゴまでトッピングしているこのパン。焼きそばの甘辛い味付けに、ほたてはもちろんですが、リンゴも意外とよく合います。

今回ご紹介したメニューの他にも、「りんご」「ほたて」「青天の霹靂」のおいしさが楽しめるメニューがありますので、「青森駅ビル ラビナ」「あおもり旬味館」「A-FACTORY」「弘前駅ビル アプリーズ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

さらに、イベント期間中「わくわく食わく青森2017総選挙」を開催。1位に選ばれたメニューに投票すると、なんと!抽選で「青天の霹靂」1年分がもらえます。こちらにもぜひご参加ください。

 

え?試食で全メニュー18種制覇したのか気になりますか?もちろん、今回も皆さまのご想像にお任せします。

byだーくほーす

場所青森駅ビル・ラビナ
あおもり旬味館(新青森駅)
A-FACTORY
弘前駅ビル・アプリーズ 内の19店舗
時間わくわく食わく青森2017
2017年11月1日~11月30日
料金今回ご紹介したメニュー
ガレッテリア ダ・サスィーノ(A-FACTORY)
 青天の霹靂のマカロンとドリンクのセット 500円

吉野洛匠(青森駅ビル・ラビナ)
 青天の霹靂おむすび 各種80円~150円

魚っ喰いの田(あおもり旬味館)
 帆立3種にぎり 750円

こまち屋(青森駅ビル・ラビナ)
 帆立貝焼きおむすび弁当 880円

ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ(A-FACTORY)
 紅玉のアフォガート 500円

黒石や(あおもり旬味館)
 ミックス焼きそばパン 300円


 
Webサイトhttps://syokuwaku-aomori.localinfo.jp/

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

タグ: 青森市弘前市

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ