まるごと青森

twitter facebook rss

今年も「わくわく食わく青森」スタートです!

グルメ イベント・まつり | 2017-11-10 10:00

11月1日からスタートした「わくわく食わく青森」をご存知ですか?今年で6回目となるこのイベントは、青森の旬の食材を使ったメニューを食べていただくことで、青森県産食材をPRするものです。毎年テーマとなる食材があるのですが、今年のテーマ食材は「りんご」「ほたて」そして「青天の霹靂」です。イベントのスタートを目前に控えた10月30日、青森市のA-FACTORYにて試食会が行われるとのことで、間違いなくおいしいものが食べれらる機会は見逃せず、参加させていただきました。

「わくわく食わく青森」の期間中に提供されるメニューは全18種。その中でも、今回は今年新たに加わったメニューをテーマ食材ごとにご紹介します。

まずは「青天の霹靂」を使用したメニューから。A-FACTORY内にある「ガレッテリア ダ・サスィーノ」の「青天の霹靂のマカロン」です。

生地にもクリームにも、お米の本来のやさしい甘さと食感が生きた、「青天の霹靂」を感じられるスイーツです。

続いて、「青森駅ビル ラビナ」内にある「吉野洛匠」の「青天の霹靂おむすび」です。

「青天の霹靂」は冷めてもおいしいとの評判が高く、また、おかずの種類を選ばないことも魅力のひとつです。まさにおにぎりに最適なお米といえる青天の霹靂の美味しさが楽しめます。

次のテーマ食材は「ほたて」。1品目は新青森駅の「あおもり旬味館」内にある「魚っ喰いの田」の「帆立3種にぎり」です。

生のほたての握り、炙りのにぎり、佃煮のいなりと、それぞれ違った味わいのほたてのおいしさが楽しめる3種類を1度にいただけるうれしいセットです。

続いて、「青森駅ビル ラビナ」内にある「こまち屋」の「帆立貝焼きおむすび弁当」です。

青森県の津軽地方や下北地方て食べれている郷土料理「貝焼き」の味が楽しめるおにぎり。ごはんによく合うほたてのおいしさは、おにぎりの具としても生かされています。

最後のテーマ食材は「りんご」です。全国的にも、青森のイメージとしていちばん定着しているこの食材。まずは、A-FACTORY内にある「ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ」の「紅玉のアフォガート」です。

冷たいジェラートと温かいソースの組み合わせだけでもスプーンが進みますが、紅玉の特徴である爽やかな酸味も存分に楽しめます。

そして、新青森駅の「あおもり旬味館」内にある「黒石や」の「ミックス焼きそばパン」です。

なんと、焼きそばパンにほたてだけでなくリンゴまでトッピングしているこのパン。焼きそばの甘辛い味付けに、ほたてはもちろんですが、リンゴも意外とよく合います。

今回ご紹介したメニューの他にも、「りんご」「ほたて」「青天の霹靂」のおいしさが楽しめるメニューがありますので、「青森駅ビル ラビナ」「あおもり旬味館」「A-FACTORY」「弘前駅ビル アプリーズ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

さらに、イベント期間中「わくわく食わく青森2017総選挙」を開催。1位に選ばれたメニューに投票すると、なんと!抽選で「青天の霹靂」1年分がもらえます。こちらにもぜひご参加ください。

 

え?試食で全メニュー18種制覇したのか気になりますか?もちろん、今回も皆さまのご想像にお任せします。

byだーくほーす

場所青森駅ビル・ラビナ
あおもり旬味館(新青森駅)
A-FACTORY
弘前駅ビル・アプリーズ 内の19店舗
時間わくわく食わく青森2017
2017年11月1日~11月30日
料金今回ご紹介したメニュー
ガレッテリア ダ・サスィーノ(A-FACTORY)
 青天の霹靂のマカロンとドリンクのセット 500円

吉野洛匠(青森駅ビル・ラビナ)
 青天の霹靂おむすび 各種80円~150円

魚っ喰いの田(あおもり旬味館)
 帆立3種にぎり 750円

こまち屋(青森駅ビル・ラビナ)
 帆立貝焼きおむすび弁当 880円

ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ(A-FACTORY)
 紅玉のアフォガート 500円

黒石や(あおもり旬味館)
 ミックス焼きそばパン 300円


 
Webサイトhttps://syokuwaku-aomori.localinfo.jp/

タグ: 青森市弘前市

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

ラーメンスイーツまち歩き伝統工芸郷土料理ツアー自然りんごねぶた・ねぷた果物カフェ・レストランお酒野菜魚介肉・卵田んぼアート三味線歴史・文化アート食堂ヒバ鉄道三内丸山遺跡奥入瀬渓流山菜・きのこ米・パン・穀物寿司居酒屋・バー種差海岸十和田湖マグロご当地青森りんご紅葉冬の田んぼアートけの汁弘前弘南鉄道斜陽館ブナコ筋子納豆ナポリタン喫茶奥津軽いまべつ駅青森おさかな自慢下北道の駅漬物朝市イカドン青森津軽ダム白神山地体験プログラム十二湖散策醤油老舗絶景ひらめウニ体験津軽海峡SUP白神山地周辺カレー津軽鉄道青い森鉄道ジャム鉄道むすめ森林鉄道丼物かき揚げまつり囃子小川原湖アクティビティアオモリ・モビリティチームAAAにんにくお土産蔦沼早朝シンメトリー新緑奥入瀬三乱の流れ高村光太郎智恵子抄乙女の像十和田国立公園大町桂月双竜の滝雲井の滝マイナスイオン阿修羅の流れ遊覧船マリンブルーランチクルーズ石ヶ戸休憩所子ノ口ヒメマスカツラ塩焼き萱野公園酸ヶ湯蔦川蔦温泉銚子大滝生姜味噌おでん雲谷そば白糸の滝山ツツジ八戸銀サバトロづけ丼サバの駅銀鯖八戸前沖さば全国ご当地どんぶり選手権サバの串焼きさば中野もみじ山小嵐山紅葉床黒石紅葉狩り小嵐山弁当青天の霹靂新米県産米ライトアップ光のファンタジー大型こけし灯ろう暗門の滝西目屋マザーツリー樹齢400年ブナの巨木アクアグリーンビレッジANMON津軽峠りんご侍早生ふじトキシナノスイート千雪紅玉ジョナゴールド弘前市平川市お歳暮王林ふじきおうシナノゴールド星の金貨金星一般財団法人青森県りんご対策協議会青森県産りん対協御所川原ポリフェノールでるそ〜れりんごジュースごしょがわら日本一りんご市場弘果弘前中央青果弘前公園菊と紅葉まつり弘前城天守閣石垣工事草もみじ八甲田ロープウエイ八甲田八甲田山頂湿原展望台ミヤマイヌノハナヒゲ十和田湖ひめます十和田湖増殖漁業協同組合刺身宇樽部十和田家食堂りんご王国観光りんご園世界一アップルヒル不動の滝田茂萢岳毛無岱地獄沼八甲田そば睡蓮沼城ヶ倉大橋ブナ林岩木山黒石観光協会毛豆〆サバ棒ずし国光雪の下スターキングシードル吉井酒造ヌーヴォつがるニッカりんご酒アップルパイレークサイドホテル手作りオルトラーナピザ石釜ピザそばもやし休屋休平大間大トロまぐろ丼魚喰いの大間んぞく漁師のお店百年食堂神武食堂

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅