まるごと青森

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八戸市 の記事一覧

マダラの鍋料理「じゃっぱ汁」の美味しい季節がやってきました

グルメ |2016-11-04 19:45

  寒さが増すこれからの時期、青森の魚は身が締まり脂がのり、とても美味しい季節を迎えます。特に12月から2月頃にかけて青森県沿岸で漁獲される... 続きを読む

“もったいない”から生まれた伝統工芸品「南部裂織」

特産品・お土産 |2016-08-30 20:07

南部裂織(なんぶさきおり)は着古した着物を細く裂いて再び織り込んで作ります。 東北地方では寒さのあまり綿が育たず、着物に使用す... 続きを読む

たねさし天空ダイニング

イベント・まつり |2016-08-22 18:29

"たねさし天空ダイニング"は、 太平洋を一望できる葦毛﨑展望台から、 白波が打ち寄せる岩礁、 鳴き砂の大須賀海岸や淀の松原など... 続きを読む

絶品!みなと食堂の平目漬丼!

グルメ |2016-06-08 11:46

どーん! 綺麗に盛りつけられたヒラメの上に、卵黄とワサビ。 美しすぎる、そして美味すぎるこの平目漬丼は、数ある八戸グルメの中... 続きを読む

八戸市南郷、山の楽校の「すまし」のそば

グルメ |2016-05-30 17:53

八戸市を南下し、南郷(旧南郷村)地区をさらに南下すると、 道路沿いに不思議な看板を見かけるようになります。 ... 続きを読む

食用菊「阿房宮」を使った「菊サイダー」が登場

特産品・お土産 |2016-05-13 16:59

菊の食文化は日本各地にあり、青森県でも昔から菊の花を食用とする習慣があります。青森県民にとって菊は「観る」より「食べる」ことの印象が強いかも... 続きを読む

漁師の隠れ家を訪れて、浜の飲み文化に溶け込む

体験 |2016-04-22 19:47

八戸線「鮫駅」は、江戸時代には貿易港・漁港として栄え、八戸発祥の地ともされる町の入口。「魚」が「交」わると書くだけに、往時は漁獲とお金を手に... 続きを読む

八戸ブイヤベースin東京

グルメ |2016-01-22 17:09

みなさん!お久しぶりです!ジミーです! 暖冬と言われ暖かい日が続いていましたがやっと冬将軍が本気を出してきましたね!寒すぎます! そ... 続きを読む

絶品!ウミネコカレー

グルメ |2015-12-18 20:19

はい、カレーが大好きです。 前から気になって、ようやく行ってきました。 東京・西永福のウミネコカレーです! ん!?東京... 続きを読む

KOMEKUUTO(コメクート) 米を食う人 粋な人

特産品・お土産 |2015-11-05 19:35

今年の秋は、青森県が自信を持ってお薦めするお米のニューフェイス「青天の霹靂」がデビューしました。もう、お食べになりました?マツコは、筋子をの... 続きを読む

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