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鯖缶せんべい

八戸市 の記事一覧

祝「ライアの祈り」全国公開!そして、「鯖缶せんべい」

グルメ |2015-06-15 21:29

keyです。 青森県八戸市を舞台とした映画、「ライアの祈り」が6月13日より全国公開されました。青森県内では5月30日から先行上映され... 続きを読む

最近、日の出が早い。今日は日曜日。そうだ、朝市に行こう!

観光スポット |2015-05-29 08:42

keyです。 5月に入って日の出が早くなったせいか、最近早起きです。 先週の日曜日も朝4時に目が覚めてしまったので、寝ている家族を無... 続きを読む

青森産のトラフグを八戸で食らう

グルメ |2015-05-25 11:46

高級魚の代表格として全国で食されているトラフグ。 トラフグの産地といえば西日本のイメージがありますが、実は青森県の日本海沿岸や太平沿岸でも... 続きを読む

おもしろい旨さ「鯖ジャーキー」

特産品・お土産 |2015-04-08 10:03

はじめまして。初めてブログに書き込みするりんごすたーです。 教えて楽しい、聞いて楽しい情報をお届けして参りますので、よろしくお願いします。... 続きを読む

虎鯖棒すし

グルメ |2015-03-11 13:13

八戸市には、八戸港で水揚げされた脂分たっぷりの「八戸前沖さば」を使った多くの料理があります。 今回は、「八戸前沖さば」の棒すしでは... 続きを読む

マイナスから生まれた美「南部裂織」

特産品・お土産 |2015-03-07 21:42

布が貴重だった江戸時代、南部地方の農村の女性たちによって生みだされたのが南部裂織です。古布は南部地方で“ボット”と呼ばれ、寒冷な気候... 続きを読む

伝統を守りながらも変わり続ける「八幡馬」

特産品・お土産 |2015-02-18 08:00

「八幡馬」は、仙台市の「木ノ下馬」、福島県の「三春駒」と並ぶ日本三駒と呼ばれ、華やかな模様は、南部地方の農村で嫁入りに使用される馬の... 続きを読む

今年も八戸ブイヤベースフェスタが始まりました!

グルメ |2015-02-06 18:06

今年も八戸ブイヤベースフェスタが始まりました! 八戸市内の14のレストランで、シェフ達が腕と智恵をふるったブイヤベースが提供されま... 続きを読む

海水温3.8℃(1/21) 厳寒の海が育む『今が旬!青森のホッキガイ』

特産品・お土産 |2015-01-21 16:04

 本日1月21日(水)の八戸の海水温は3.8℃と厳しい冷たさになっています。この厳寒の海が育てる美味しい『青森の海の幸』があります。... 続きを読む

干す!干す!りんごも干す!南郷の保存食作り

体験 |2014-12-10 11:20

冬の時期、昔は青森県の各地で保存食作りの光景が見られました。 特に盛んだったのが県南地域で、民家の軒下にさまざまな食べ物が干されて... 続きを読む

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