弘前市 の記事一覧
津軽冬野菜のテリーヌ
グルメ |2007-03-23 06:32
「津軽冬野菜」のことは、これまで義人が何回か書いています。 2月下旬に、お客様を案内して弘前市へ行ったときに、 あるフランス料理店のオー... 続きを読む
松山さんと津軽塗と金山焼
青森の人 |2007-02-13 20:25
青森県内には津軽塗の職人さんがたくさんいますが、 その中の一人に松山継道さんという方がいます。 松山さんは昭和32年弘前市に生まれ、 ... 続きを読む
りんごテクノロジーから生まれた熟成酒「ZUZU」
特産品・お土産 |2007-02-02 18:44
青森にはおいしい地酒がたくさんありますよね。 でも、日本酒と同じくらい焼酎が好きな私は、 地元産の焼酎がもっとあればいいのに!と思うこと... 続きを読む
~まだまだ煎餅ありマス~津軽路せんべい~
グルメ |2007-01-25 20:30
煎餅といえば、南部せんべいが有名な青森県ですが、どっこい、津軽にも若者好みなお煎餅がありマス。その名も「津軽路せんべい」。 青... 続きを読む
エビが大きいことは偉いんです~ナポリタンスペシャル
グルメ |2007-01-19 20:01
私は高校生の頃、 本当によく喫茶店に行ってました。 今のようにカラオケBOXなどもなかったので、 少ない金額で長時間いられる場所があま... 続きを読む
あっつい湯で、 “ぬぐだまる”
温泉・宿泊 |2007-01-15 19:27
温泉王国 青森でヌグダマル 温泉地数、総湧出量ともに全国4位の青森県。 それもそのはず。 どこに行っても温泉があって、そして、たっ... 続きを読む
とっておきの”りんご冷製スープ”
グルメ |2007-01-12 19:14
日本一の”りんごどころ”弘前のレストランには、特産のりんごを使ったメニューがたくさんあります。 りんごメニューで私が思い浮かぶのは、 「... 続きを読む
りんごどころ”津軽”の野菜名産地「清野袋」
特産品・お土産 |2007-01-11 21:02
どうしても紹介しておきたい野菜産地のお話しです。 津軽地方は「米どころ」、「りんごどころ」。 昔から米とりんごの名産地として知られて... 続きを読む
津軽駅前市場 「虹のマート」
グルメ |2006-12-11 10:47
駅前市場のおいしいカイグイ 弘前駅前にある食品市場「虹のマート」の名前は実は愛称。 正式な名称は、「弘前食料品市場」です。 明... 続きを読む