まるごと青森

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やはり津軽には三味線がよく似合う~杏

記事一覧

やはり津軽には三味線がよく似合う~杏

グルメ |2009-02-27 08:13

このブログでも既にいくつか紹介しているように、青森では宿泊したり食事をしたりしながら津軽三味線を楽しめる場所がいくつもありますが、今回はその... 続きを読む

寒い夜だから・・・「鯖缶せんべい汁」で温まろう!

グルメ |2009-02-25 08:11

寒い日が続きますね・・・ こんな日は鍋・汁物に限りますね!でも材料そろえるのが大変で・・・・ イエイエ!ありますよ! とってもリー... 続きを読む

津軽の雛人形 ~下川原焼~

特産品・お土産 |2009-02-24 08:10

藩政時代に津軽藩に召し抱えられた焼き物職人たちの冬場の仕事「土人形づくり」。 その鮮やかさは、見ているだけで、寒い北国に春を呼ぶような、心... 続きを読む

十和田バラ焼 7 「バラ焼き」のバリエーション

グルメ |2009-02-23 08:08

お気に入りを探してみてくださいね♪ 昨年の10月から始めたこの十和田バラ焼きシリーズ。 なんともう7回目になってしまいました。 書... 続きを読む

弘前りんごスイーツ5 ~菓子処 笹の舎~

グルメ |2009-02-20 08:07

世界でいちばん小さいリンゴの博物館 ひさしぶりに弘前りんごスイーツのお話です。 今回ご紹介するのは、西洋茶寮 salon de 甚兵... 続きを読む

玉子とうふ

グルメ |2009-02-19 08:05

津軽の人は茶碗蒸し好きです 先日のぶぅははさんのこの記事♪ 丼一つワタシも欲しい(笑) ということで、茶碗蒸しのお話を少し。 ... 続きを読む

ひらめの『おさしみスモーク』

特産品・お土産 |2009-02-17 08:03

~なんと縄文人もひらめを食べていた!!~ 青森県のお魚、ひらめ。 なんと縄文人も食べていたんですよ~~!! 古くから食されてい... 続きを読む

青森の味噌汁歳時記 1月 ふのり

特産品・お土産 |2009-02-16 08:01

1月 ふのり汁 正月明けから「今年は味噌汁歳時記!!」と豪語していたのに、あっという間に1月が終わり、もう2月の真ん中(泣) ・・・... 続きを読む

源たれ三段活用で作る「やきそば」

グルメ |2009-02-13 08:00

私は台所ブロガーではありませんが、源たれをこよなく愛する青森県民です。 先日、源たれチャーハンを作ったところ、「焼きそばもありなのでは?」... 続きを読む

居酒屋「跳人」に生姜味噌おでんが!

グルメ |2009-02-12 07:59

以前「ランチもやってマス」ということでご紹介した神田「跳人」さんですが、今度は”B-1グランプリでもおなじみ”青森名物・生姜味噌おでんを始め... 続きを読む

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