まるごと青森

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パン工房ビリオンの『油パン』

記事一覧

青森ふるさとベーカリー8 ~パン工房ビリオンの『油パン』 ~

グルメ |2011-03-31 08:56

野辺地町の方から『伝説の油パンが復活』という情報をいただきまして、訪問させていただいたパン工房ビリオン♪ ビリオンは、野辺地町で三代続... 続きを読む

松葉堂まつむらの『干梅』

特産品・お土産 |2011-03-29 14:18

先日ご紹介した青森の梅干の定番スタイル「いしたのしそ巻梅漬」。 その梅干を一回りだけ大きくしたお菓子『干梅』のご紹介です。 ... 続きを読む

山野草が開花しました ~お山のおもしえ学校~

体験 |2011-03-28 14:35

突然ですが、この小さな白い花、一体何の花だと思いますか? 実はこれ、イワヒゲというツツジ科の高山植物なんです。通常、この花が咲... 続きを読む

青森ふるさとベーカリー7 ~パンロワールの「マヨネーズパン」

グルメ |2011-03-25 15:18

パン1個37円。 これは昭和の話ではありません。現在のお話です。 その主人公は弘前市・パンロワールのマヨネーズパン。 お店の誕生は... 続きを読む

いしたの「しそ巻梅漬」

特産品・お土産 |2011-03-23 14:56

青森市内の食料品などの流通状況は、だいぶ安定してきています。 「みんなで分け合えば、できること」というメッセージに代表されるように、買い占... 続きを読む

青森ふるさとベーカリー6 吉田ベーカリーの「アンバター」

グルメ |2011-03-22 19:04

大震災発生から10日余りが過ぎました。みなさま、温かいコメントありがとうございました。 徐々にですが、復興に向けた明るい話題が出てきていま... 続きを読む

東北地方太平洋沖地震に係る県内被災者への義援金受付

お知らせ |2011-03-17 14:49

この度の東北地方太平洋沖地震により、被災されたみなさま、ご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。 また、温かいコメントをくださったみなさ... 続きを読む

読者のみなさまへ

お知らせ |2011-03-14 09:40

今回の未曾有の大震災により、全国各地で被災された方々に対し、心からお見舞い申し上げます。 青森県においても、太平洋側を中心に大きな被害... 続きを読む

巣鴨で見つけた青森の“漬物”と“にんにく”

特産品・お土産 |2011-03-09 18:41

日本の食卓に欠かせない“漬物”。 寒い冬でも野菜を美味しく食べるためか、青森では特に漬物文化が発達したようです。 昔に比べると漬物を作っ... 続きを読む

青森ふるさとベーカリー5 ~栄作堂の『ナイト』『ミックスサ ンド』 ~

グルメ |2011-03-08 08:21

青森市内で工藤パンのイギリストーストと並んでふるさとベーカリーに名前を連ねるのが栄作堂本店♪ 栄作堂さんは、青森市民ではおそら... 続きを読む

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