まるごと青森

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先人の知恵と愛がつまった「いがめんち」

記事一覧

先人の知恵と愛がつまった「いがめんち」

グルメ |2014-02-28 19:53

こんにちは、パトリックです。 皆さん、突然ですが「いがめんち」って何かわかりますか? 正解は、弘前市やその近郊で昔から食べられてきた... 続きを読む

冬の「奥入瀬、蔦の森」の楽しみ方。

体験 |2014-02-26 19:51

前回の「冬こそ下北。『冬の仏ヶ浦』を体験」に続いて、今回は「冬の奥入瀬、蔦の森」を体験してきました! ○楽しみ方その1:「ガイドと歩く... 続きを読む

冬こそ下北。「冬の仏ヶ浦」を体験。

体験 |2014-02-25 19:50

本州最北端の下北半島には、大間町のマグロをはじめ、風間浦村の鮟鱇や下風呂温泉郷、東通村の寒立馬など、わざわざ下北まで行く価値のある冬のコ... 続きを読む

身近でなるほどを発見「しんまちの逸品お店まわりツアー」

体験 |2014-02-23 19:48

「お店まわりツアー」というと、海外旅行で連れて行かれる免税店をイメージする方も多いと思いますが(私もそうでした)、全然違うお店まわりツアーが... 続きを読む

路地裏探偵団に入団!

体験 |2014-02-22 19:47

♪ぼ、ぼ、ぼくらは少年探偵団。 探偵。明智小五郎・少年探偵団から榎木津礼二郎まで、私ら昭和40年周辺生まれ男子憧れの職業。 そういえば探... 続きを読む

津軽の小正月と伝承料理

体験 |2014-02-17 19:46

女性が正月の忙しさから解放されて過ごした行事「小正月(旧1月15日)」。 旧暦の小正月だった2月15日、 津軽の伝承料理を守り、若い人た... 続きを読む

八戸酒造の酒蔵見学と屋形船「新井田丸」でランチ

体験 |2014-02-14 19:45

先日のまるごとブログでhayashiyaが紹介した2月20日に東京のフレンチダイニングKatsina(カチナ)で開催される「ローカルレストラ... 続きを読む

津軽の磯ラーメン「どんこラーメン」

グルメ |2014-02-12 19:43

以前紹介した階上町の「どんこ汁」。 津軽にも「どんこラーメン」があります。 今回は田舎館村の「どんこラーメンかねちゃん」から「どんこ... 続きを読む

下北半島の冬の風物詩。豪快!鮟鱇(アンコウ)の雪中切り

イベント・まつり |2014-02-10 19:41

全国的にこの週末は一段と冷え込みましたが、冬こそ青森の醍醐味を堪能する絶好の機会でもあります。今回は冬の主役、このブログでも度々ご紹介してき... 続きを読む

一夜限りの青森ディナーを召し上がれ

イベント・まつり |2014-02-07 19:39

東京から素敵なニュースが届きました! 2月20日(木)、北青山のフレンチグリルダイニング「Katsina(カチナ)」が 何やらスペシャル... 続きを読む

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