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今が旬。芳醇な旨味と香りが広がる『青森のウニ』

記事一覧

今が旬。芳醇な旨味と香りが広がる『青森のウニ』

特産品・お土産 |2014-06-27 20:59

友人からかわいい写真が送られてきました。この子は誰でしょう。答えは最後で。 さて、青森県は本州最北に位置し、豊かな自然と漁... 続きを読む

あおもりの逸品お取り寄せ「活〆(いけじめ)海峡サーモン」

特産品・お土産 |2014-06-25 20:58

養殖には不向きな津軽海峡の荒波での挑戦から20余年。 今や青森ブランドを代表する逸品へと成長した「海峡サーモン」は今が旬です! 荒波... 続きを読む

鮫銀座☆漁師の隠れ家はしご酒ツアー

体験 |2014-06-23 20:56

ACプロモート主催の『鮫銀座☆漁師の隠れ家はしご酒ツアー』に参加してきました。 八戸発祥の港町「鮫」、「鮫」には漁師が隠れ家とするディ... 続きを読む

青森ナマコ王国のナマコ加工品

特産品・お土産 |2014-06-20 20:55

冬が旬のナマコは、青森県内では正月料理として親しまれており、青森市がPRする七子八珍(ななこはっちん)にはナマコの身と卵巣(このこ)が選... 続きを読む

米どころならでは!みんなが笑顔になる「相内の虫送り」

イベント・まつり |2014-06-18 20:54

米どころでもある津軽平野。 今の時期は田植えが無事終わったことを祝う「さなぶり行事」が各地で行われています。 五所川原市相内(あいうち)... 続きを読む

小さな駅の小さな博物館「向山駅ミュージアム」。

観光スポット |2014-06-13 20:53

先月、青森県内の鉄道路線や駅、今は運行していない鉄道や懐かしい駅舎の風景、そして鉄道で旅をする醍醐味を提案する冊子「”鉄”旅あおもり決定版~... 続きを読む

りんごの里のお蕎麦屋さん ~板柳町・手打ちそば むらかみ~

グルメ |2014-06-12 20:52

 暑い日が続くとサッパリしたものが食べたくなりますよね。  今回は板柳町に美味しい蕎麦屋があると聞いてお邪魔しました。  遠くに... 続きを読む

さんのへ川の驛(えき)~拾ってきたカフェとスローフード~

グルメ |2014-06-09 20:50

2つの巨大な樽の顔がお迎えするのは、「さんのへ川の驛」 三戸町役場の裏手、熊原川をはさんですぐの場所にあります。 ここは、故... 続きを読む

あんずましぃ青森居酒屋!「あおもり 湯島」

グルメ |2014-06-06 20:49

青森の味っこ食べてぐなって、ハッピーハンドと愉快なけやぐたちさかだって「あおもり 湯島」さ行ってきた。 【訳:青森の旨い料理の味が恋しくな... 続きを読む

「ねぶた師になる旅」満喫中

体験 |2014-06-04 20:48

毎年5月になると青森市のベイエリアに立ち並ぶ「ねぶた団地」。 澄み渡る青空の下、6月にしては暑い日差しが照り付けるねぶた制作小屋の... 続きを読む

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