まるごと青森

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記事一覧

新OMOTENASHIご当地グルメ「東通天然ヒラメ刺身重」 デビュー!!

グルメ 特産品・お土産 |2017-06-30 18:10

ついに。 「深浦マグロステーキ丼」 (深浦町) 「平内ホタテ活御膳」(平内町) 「中泊メバルの刺身と煮付け膳」(中泊町) ... 続きを読む

新鮮な活あわびを贅沢に使ったあわび丼!新鮮さの秘密は・・・。

グルメ |2017-06-28 22:01

6月の某日。冷たい雨の降りしきる中、むつ市の脇野沢地区へ向かいました。今回のお目当ては肉ではありません。むつ湾フェリーの乗り場のすぐ近くにあ... 続きを読む

種差海岸に行ったら、波光(はこう)食堂の磯ラーメン!!

グルメ |2017-06-26 21:03

梅雨の季節ですが、天気に恵まれ、日差しがまぶしく感じられる日々が続いております。 こんな天気の良い日は、やっぱり種差海岸の天然芝生地がおす... 続きを読む

とんかつが無性に食べたくなったらすみません。

グルメ |2017-06-23 18:01

肉を食べるのが大好きなみなさん。お待たせいたしました。今回はあのシリーズ、「あおもり肉ショナリー」の第2弾。十和田市の「TONKATSU R... 続きを読む

夏の夕べのお楽しみ ~津軽の宵宮(よみや)~

グルメ 観光スポット イベント・まつり |2017-06-21 16:29

宵宮(津軽地域では、「よみや」と呼びます。)は、土地やそこに暮らす人々をお守りしている神様を祀る寺社の大祭の前夜祭のことで、津軽地域では5月... 続きを読む

かつての馬文化が、かたちを変えて復活。

観光スポット 体験 |2017-06-20 14:59

かの戦国時代、名馬の産地として全国の武将から羨望を受けてきた南部地方。 その南部地方に、当時とは違うかたちで馬文化に触れられる新たなスポッ... 続きを読む

仏ヶ浦に広がるのは非日常な光景。カメラは必携です!

観光スポット |2017-06-16 16:46

恥ずかしながら、仏ヶ浦が有名な景勝地であることを知りつつもこれまで訪れたことが無かった私は、むつ市脇野沢から風間浦村に向かう途中に立ち寄るこ... 続きを読む

秘伝の胡麻だれに浸かる餅 弘前市戸田うちわ餅店

グルメ 特産品・お土産 |2017-06-14 22:37

弘前で100年以上続く老舗の餅店「戸田うちわ餅店」。 先代が亡くなり、2016年3月に約4年ぶりに6代目が継いで営業が再開され... 続きを読む

清酒杜氏が仕込む究極の醤油、搾りたて「津軽 生醤油」(中村醸造元・藤崎町)

グルメ |2017-06-12 23:00

津軽地方で江戸時代から続く老舗の醸造元「中村醸造元」に、清酒一級技能士の資格を持つ清酒杜氏が、吟醸酒を造るように徹底した麹の温度管理を行い造... 続きを読む

十和田市の鯉艸郷(りそうきょう)で、ルピナスが満開で見頃です!

観光スポット イベント・まつり |2017-06-09 18:18

十和田市にある、手作り村「鯉艸郷」では、初夏の訪れとともに約500種類20万株の花菖蒲や160種類の芍薬、そして東北最大級約4,000平米1... 続きを読む

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