記事一覧
ご飯もお酒も楽しめる、むつ市・武田屋の塩辛貝焼き(かやき)
グルメ |2018-04-07 11:38
青森県の郷土料理の一つ「貝焼きみそ」。 帆立貝を鍋がわりに、具材に帆立の貝柱を入れて、卵とじしたものが一般的ですが、同じ県内でも、下北地方... 続きを読む
季節を告げる食材シリーズ!第一弾は「ふきのとうの蕾」!
特産品・お土産 |2018-04-04 12:30
今年の青森は3月21日に積雪がゼロになりました。概ね例年どおりのようですが、3月は気温が高めだったので、感覚としては2週... 続きを読む
八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷり含んだ小川原湖産の活しじみ
特産品・お土産 |2018-04-03 07:25
青森県の東部に位置する小川原湖。湖面広さは県内で1番大きく、全国でも11番目の広さを誇ります。八甲田山系に源を発し、上流では高瀬川として流れ... 続きを読む