まるごと青森

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東京 de 津軽塗

記事一覧

八食センターは「おさかな」だけじゃないぞ!

グルメ |2005-09-10 16:58

八戸市の◆八食センター◆は、まさに市民の台所。 80,000平方メートルもの敷地に、な、なんと4,150坪の売り場を持ちます。 活きのい... 続きを読む

ヤマセが育てたおいしいこかぶ

特産品・お土産 |2005-09-05 16:56

 「かぶ」といえば秋から冬にかけてが旬ですが、青森には夏から初秋に旬をむかえる美味しい「こかぶ」があります。知っている人にはすっかり有名な「... 続きを読む

すごいっ!青森のカシス!

特産品・お土産 |2005-09-02 16:56

すごいっ!青森のカシス! 遠い異国の身近な果実「カシス」  カシスはヨーロッパから中央アジアの涼しい地方に原生している小さな果実です... 続きを読む

日本一うま~い「嶽きみ」

特産品・お土産 |2005-08-31 16:55

今年も無事「嶽きみ」を食べました! 8月もとうとう最後の日。 行こうと思ってなかなか行けなかった岩木山の麓に行ってきました。 目的はひ... 続きを読む

1個630円の「缶熟」鯖缶

特産品・お土産 |2005-08-24 16:54

鯖缶と言えば1個100円くらいで買えるイメージだが、青森には驚きの鯖缶がある。「八戸沖秋さば」である。その価格、なんと1個630円。普通の食... 続きを読む

本物のおいしいりんごジュース

特産品・お土産 |2005-08-18 16:53

無加水・無加糖・無香料・無酸味料・防腐剤なし 従来サイズ(195g)と完全飲みきりサイズ(125g)。 中味は同じ。 ... 続きを読む

平舘の「ホタテ白ぼし」

特産品・お土産 |2005-08-15 16:51

刺身によし、貝焼きよし。それでも「干貝柱」はウマイ。 昨年の初秋、青森県の津軽半島北端、外ケ浜町平舘に焼干しの取材に行っていま... 続きを読む

甘味処の「塩ワンタンめん」

グルメ |2005-08-11 16:51

実は何百食食べたか、わかりません。 青森市新町で取材中、お客様の来店もあって、撮影を中断し、カメラマンと新町通りで休憩していま... 続きを読む

津軽在来トウガラシ「清水森なんば」

特産品・お土産 |2005-08-09 16:50

津軽の伝統野菜 「ねぶた祭」が終わって静けさを取り戻した青森は、 立秋を過ぎたというのにまだまだ暑い日が続いています。 そんなときこそ... 続きを読む

牛乳のことを知り尽くした牛乳屋さんのソフトクリーム

グルメ |2005-08-08 16:49

創業100年。牛乳の本当のおいしさを伝えたい。 8月4日に桃鉄のさくまさんをご案内した弘前市にある三上牛乳店は、創業が明治43... 続きを読む

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