記事一覧
秋でも冬でも食べられるソフトクリーム！？
グルメ ｜2007-10-11 11:24
めっきり寒くなってきましたね！これからの季節にはお鍋やおでん・・・・いいですねぇ・・でも今日は季節外れな話を一発。 弘前市にある「津軽藩ね... 続きを読む
八戸漁港 陸奥湊 「やま文」
グルメ ｜2007-10-10 11:26
ＪＲ八戸線陸奥湊駅。 また朝といっても深夜のような早い時間。 明かりが必要な時間からたくさんの人たちが荷物を運び、自動車を操る。 ... 続きを読む
弘前駅で食べた”津軽そば”
グルメ ｜2007-10-09 11:29
少し前の青森市新町。 今はマンションに変わってしまいましたが、 青森を代表していたデパート「松木屋」の横に立ち食いそば屋がありました。 ... 続きを読む
ひと味違う。地元で生まれたハトムギ在来種 「中里在来」
特産品・お土産 ｜2007-10-05 11:32
実りの秋。 稲刈りが進んだ津軽地方の田んぼでは、 穀類の中で唯一薬用になるという「ハトムギ」の収穫も終わりました。 （↑こ... 続きを読む
尾上やきそば ～味助～
グルメ ｜2007-10-04 11:33
生け垣と蔵の町 そしてやきそばの町 尾上（平川市） 先日、弘南電鉄弘南線に乗り、津軽尾上駅へ。 東へ行くと、やきそばのくに。 西へ... 続きを読む
一口にこだわった生太巻き
グルメ ｜2007-10-03 11:36
弘前市元寺町、弘前公園のほど近くでまたまた生太巻きを食べました。 昭和51年開業の「寿司蔵」です。 「寿司蔵」の生太巻きはマ... 続きを読む
青森の高級ぶどう。南部地方の「ルビー・オクヤマ」
特産品・お土産 ｜2007-10-02 11:37
日本のぶどう栽培の歴史は約８００年。 藩政時代には年貢として認められるほどだったようですが、 本格的なぶどう栽培が始まったのは明治になっ... 続きを読む
ブナコ ”フライングスツール”
特産品・お土産 ｜2007-10-01 11:38
１０月１日 グッドデザイン賞受賞しました♪ メイドインアオモリの技術「ブナコ」。 ブナコは、ぶなの木をまるで経木のように... 続きを読む
トミエおばあちゃんの”きんか餅”
特産品・お土産 ｜2007-09-28 10:16
三戸町は南部氏中興の祖といわれる第26代当主・ 南部信直の頃には居城が置かれていた城下町。 昔からの商店街が今もなお健在で、昭和の雰囲気... 続きを読む
鰺ヶ沢町のいのししラーメン＋いのししカレー
グルメ ｜2007-09-27 10:19
今年の東京の夏は、いつまでも暑くて本当にまいりました。 やっと今週になったら、涼しくなってきました。 涼しくなったら、食べる気になるのが... 続きを読む
