まるごと青森

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酒菜 調製 嘉一 (さかな ちょうせい かいち)

グルメ の記事一覧

酒菜 調製 嘉一 (さかな ちょうせい かいち)

グルメ |2008-04-17 12:18

青森のお魚はやっぱりウマイ。 先日、用事があって青森市内の日銀と市役所の間にあるラプラス青い森に。 通りながら、気になっていた「調製... 続きを読む

たまには「Ar」で気取って飲む

グルメ |2008-04-16 18:21

ここ数年は日本酒が大好きで、 出かけ時も大部分は日本酒が飲めるお店に行ってしまいます。 それでもたまには洋酒やカクテルが飲みたくなるもの... 続きを読む

正調「鯖缶せんべい皿」の食し方!!

グルメ |2008-04-15 10:34

桜のつぼみがほ~んのりピンクに膨らみ始めた青森。 そろそろ桜開花のニュースも聞こえてきておりますが、まだまだ北国の朝晩は冷え込みます。 ... 続きを読む

夏にはちょっと早いけど、絶品カシスシャーベット!

グルメ |2008-04-14 17:29

どんどん暖かくなってきましたね。ちょっと気が早いのですが冷たいネタを一つ。このブログでも何回か紹介した「カシス」。青森市が生産量日本一で、市... 続きを読む

「大湊海軍コロッケ」で町おこし!

グルメ |2008-04-11 14:34

ご存知海軍グルメ。大湊は「海軍コロッケ」発祥の地。 前々からいつかこのブログでご紹介したいと思っていたこのコロッケ。 聞けば聞くほど... 続きを読む

やっぱりおいしい八戸前沖の鯖 「俵屋」。

グルメ |2008-04-09 12:25

いつもとちょっと違う特別な日。 そんな日によく行くお店はありますか? 誰かの誕生日や仲間が集まったときなど、 迷わず決まる定番のお店を... 続きを読む

トンカツ定食とマグロ丼

グルメ |2008-04-07 19:04

東京からのお客様を下北方面にご案内するとき、結構な頻度で大間を訪れます。それは「大間のマグロ」を食べてもらうため!  マグロは、マイナス6... 続きを読む

東京で味わう「現代青森料理」

グルメ |2008-04-04 17:12

今日ご紹介するのは、西新橋にある「Bois Vert (ボワヴェール)」です。 こちらは以前にも紹介したことがあるのですが、川口オ... 続きを読む

風間浦村下風呂温泉でのお昼ごはん

グルメ |2008-03-27 10:45

下北方面で立ち寄ったお店「あさの食堂」。知人に大間マグロを堪能してもらうため、向かっている途中でお昼に立ち寄ったんです。場所は下風呂温泉街の... 続きを読む

種差海岸 「磯ラーメン街道」(2) 波光食堂

グルメ |2008-03-26 21:38

一口でうなってしまうこのおいしさ 「磯料理 波光食堂」 さていよいよこれから磯ラーメン街道にご案内しようと思っていますが、どこのお店か... 続きを読む

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