まるごと青森

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「あさの食堂」

グルメ の記事一覧

風間浦村下風呂温泉でのお昼ごはん

グルメ |2008-03-27 10:45

下北方面で立ち寄ったお店「あさの食堂」。知人に大間マグロを堪能してもらうため、向かっている途中でお昼に立ち寄ったんです。場所は下風呂温泉街の... 続きを読む

種差海岸 「磯ラーメン街道」(2) 波光食堂

グルメ |2008-03-26 21:38

一口でうなってしまうこのおいしさ 「磯料理 波光食堂」 さていよいよこれから磯ラーメン街道にご案内しようと思っていますが、どこのお店か... 続きを読む

種差海岸 「磯ラーメン街道」(1)

グルメ |2008-03-21 13:40

まずは、「磯ラーメン事始め」 ワタシが八戸に住んでいたときにある意味カルチャーショックだったのが、いくつかありました。 ・・・例えば... 続きを読む

焼きそばスナック!!

グルメ |2008-03-14 16:48

最近すっかり黒石のつゆやきそばに虜の私・・・・入るお店によって、全然味付けが違っていて、ホントに飽きないんですよ、これが・・。いつになったら... 続きを読む

駅弁!

グルメ |2008-03-13 11:07

東京への出張を想定して、Google Transitで青森駅-東京駅を検索してみる。 そうすると、JRを利用すると所要時間約4時間24分で... 続きを読む

北緯40度30分『八戸前沖の鯖』

グルメ |2008-03-12 14:54

先週、東京で、青森のお寿司をいただく機会がありました。 青森のお寿司といえば、県の魚であるヒラメや、下北のマグロ、 陸奥湾のほたてなどな... 続きを読む

「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<3>

グルメ |2008-03-11 11:16

【第3話 中みそを作り続けて三十余年】 五所川原と弘前の両店が賑わいを見せ、中みその味に行列ができる。 ・・・・ですが、そんな時... 続きを読む

「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<2>

グルメ |2008-03-05 10:18

【第2話 そして弘前へ・・・】 五所川原の地下のお店が誕生して2年後の昭和46年、今度は弘前店のほうにこの味噌ラーメンを持っていこう、... 続きを読む

「中みそ」 津軽人が愛したみそラーメンの歴史<1>

グルメ |2008-03-03 11:50

中三デパート地下のみそラーメン(中みそ)の歴史は五所川原から始まります。 今回から数回、中みその歴史をご紹介していきたいと思います。 ... 続きを読む

美味い!すごい!八戸前沖のサバ。

グルメ |2008-02-29 16:03

全国有数の水産都市として知られる港町八戸。 大漁旗が似合うこの土地は、藩政時代の昔から「鮫浦みなと」と呼ばれ、栄えてきました。 八戸... 続きを読む

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