まるごと青森

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大和家の「手造りおにぎり」

特産品・お土産 の記事一覧

35年のロングセラー 大和家の「手造りおにぎり」

特産品・お土産 |2007-05-07 13:45

楽しかった今年のGWもとうとう終わってしまいました。 おにぎりやお弁当を持ってあちこちに出かけた方も多いと思いますが、 弘前には、35年... 続きを読む

弘前の桜

特産品・お土産 |2007-04-25 13:19

「4月24日、弘前の桜が開花しました」とのニュースが 東京にも届きました。 先週、私が弘前に行ったときには、もちろんまだつぼみのまま... 続きを読む

ありそうでなかった青森の隠し味 「ほたて魚醤」

特産品・お土産 |2007-04-23 08:46

魚醤とは、簡単に言うと「魚介類を発酵させてつくる醤油」のこと。 生の魚貝類に塩を加えると、内臓や肉に含まれている酵素が魚貝類のタンパク質を... 続きを読む

青森のりんご酒「シードル」

特産品・お土産 |2007-04-20 08:41

お酒を飲む機会が増える花見シーズンを目前にして、青森からおいしいシードルが誕生しました。 シードル発売50周年を記念してニッカウヰスキー弘... 続きを読む

青森ホタテ万歳!

特産品・お土産 |2007-04-16 08:10

青森といえばホタテ。 七子八珍・堂々九品・隠れ十品の中の「堂々九品」に数えられる、 青森が抱く陸奥湾を代表する幸です。 貝柱が太って美... 続きを読む

青森カレー?

特産品・お土産 |2007-04-12 08:06

ある日。知人と話をしていたときのこと・・・ 知「青森の特産品ってさ、カレーに合いそうなもの、結構あるんでない?」 私「ああー、だよね... 続きを読む

おいしい?木炭

特産品・お土産 |2007-04-11 08:01

4月も半ばになりました。 桜が咲くまであと少し。 仲間とお気に入りの場所に出かけて、 ワイワイがやがやと炭火で焼肉を焼いたり酒を飲んだ... 続きを読む

無袋りんごから有袋りんごへ

特産品・お土産 |2007-04-02 07:18

いよいよ4月。新年度です。 いろいろなものが切り替わるこの時期、 青森りんごも「無袋(むたい)」から「有袋(ゆうたい)」へと切り替わりま... 続きを読む

青森のみかん

特産品・お土産 |2007-03-26 06:37

義人が「青森のバナナ」を紹介していましたが、 なんと「青森のみかん」もあるんですよ。 2月に、弘前市で「冬陽春菊」を作っている小堀農... 続きを読む

日本で11番目に広い湖(&魅惑のソフト第2弾)

特産品・お土産 |2007-03-22 06:24

って実は「小川原湖」なのだそうです。(ちなみに12番目は十和田湖)最近「道の駅」が趣味?なので道の駅おがわら「湖遊館」に行ってきましたヨ。 ... 続きを読む

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