特産品・お土産 の記事一覧
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ちょっとイイでしょ！ 「カーリングネクタイ」
特産品・お土産 ｜2007-02-28 21:34
大正１５年創業の洋服店「甲州屋（青森市）」さんが、 青森観光ネクタイAOMORI ORIGINAL TIESシリーズとして、 金魚ねぶた... 続きを読む
知られざる「苫米地（とまべち）ニンニク」
特産品・お土産 ｜2007-02-23 21:11
以前の記事でもご紹介しましたが、青森県は国内最大のニンニク産地。 生産量は国内全体の８割と圧倒的です。 その大産地を支えているのが有名な... 続きを読む
寒さを味方にしたすごい野菜「寒じめ菜」
特産品・お土産 ｜2007-02-21 08:54
この時期スーパーマーケットの青果売り場で”寒じめ”をうたった野菜をみかけます。 「寒い時期につくる葉物野菜はなんでも”寒じめ菜”」と思いが... 続きを読む
津軽鉄道 嘉瀬駅 「馬肉のくんせい」
特産品・お土産 ｜2007-02-15 20:36
最近のマイブームです。 津軽五所川原駅から津軽鉄道で金木駅方向へ。 金木駅の一つ手前にあるのが、「嘉瀬駅（かせ えき）」。 ま... 続きを読む
ついに食べました！おいしい！脇野沢のイノシシ！
特産品・お土産 ｜2007-02-06 19:00
青森にいる、なおきや義人、YOSHIHITOが「おいしかったよ」と 自慢し、他の人も脇野沢へ食べに行き「あんなに、おいしいものだとは 思... 続きを読む
りんごテクノロジーから生まれた熟成酒「ＺＵＺＵ」
特産品・お土産 ｜2007-02-02 18:44
青森にはおいしい地酒がたくさんありますよね。 でも、日本酒と同じくらい焼酎が好きな私は、 地元産の焼酎がもっとあればいいのに！と思うこと... 続きを読む
忘れられない冬の味「寒干し大根」
特産品・お土産 ｜2007-01-29 20:47
今や懐かしい食べ物となってしまった「寒干し大根」。 昔は、どこの家でも軒先に自家製の「寒干し大根」をつるし、冬場の貴重な食料としていま... 続きを読む
自家製？「おらほの焼肉のタレ」
特産品・お土産 ｜2007-01-26 20:38
「おらほの焼肉のタレ」と言っても、 私が作ったのを自慢しているわけではありません。 東北町特産品販売振興協議会が作っている焼肉のたれの商... 続きを読む
おいしい保存食「凍み豆腐（しみどうふ）」
特産品・お土産 ｜2007-01-22 20:08
大地が雪におおわれ、里に冷たい北風が吹き下ろすこの季節。 その気象条件を利用したおいしい保存食が登場します。 今はなかなか目にすることが... 続きを読む
