まるごと青森

twitter facebook rss
しげ作_カツサンド

郷土料理 のタグがつけられた記事一覧

弘前で、今回もカツに負けました「しげ作」

グルメ |2017-04-17 23:39

弘前市桶屋町に、カツで有名な「しげ作」というお店があります。 地元の人たちに愛され、今年の5月で37年目を迎える、古き良き昭和の香り漂うお... 続きを読む

弘前で、カツに負けました「ふぁーすと食事処」

グルメ |2017-04-03 20:36

弘前といえば、これからの季節は「弘前城の桜」がとても有名ですが、そんな城下町で出逢ってしまったカツを紹介します。 お店せの名前は、「ふぁー... 続きを読む

癒しのソウルフード「ミサオおばあちゃんの笹餅」(五所川原市金木町)

グルメ 特産品・お土産 青森の人 |2017-03-22 15:29

青森で機会があったら是非食べてほしいものの一つに「ミサオおばあちゃんの笹餅」があります。ただ、この笹餅に出会うのはかなり難しく、定期的に入荷... 続きを読む

これぞ奥津軽の馬肉の食べ方 高菜が入った馬肉鍋

グルメ |2017-03-10 12:00

青森県で馬といえば、古くは平安時代から名馬の産地として名を馳せた南部地域のイメージが強く、馬にちなんだお祭りや食文化が今も受け継がれています... 続きを読む

嶽温泉 縄文人の宿、のんびり過ごすなら、離れ「さなぶりの家(やかた)」

グルメ 体験 温泉・宿泊 |2017-02-20 23:12

岩木山の西南麓、標高480mの高原に湧く嶽温泉。 藩政時代からの源泉として知られ、湯治場の風情を色濃く残す温泉街である。 そこに縄文... 続きを読む

青森市で「すじこ」を食べる!

グルメ |2016-12-26 18:21

「すじこ」消費量日本一とも言われる青森県(スミマセン、統計データがあるわけではないです)。市場などの「すじこ」売り場をのぞくと、いくつもの種... 続きを読む

「星野リゾート 青森屋」×「青い森鉄道株式会社」 冬限定の「酒のあで雪見列車」運行決定

グルメ 観光スポット イベント・まつり |2016-12-09 12:00

星野リゾート青森屋は、青い森鉄道株式会社の協力のもと、2017年1月8日から2月26日までの毎週日曜日、三沢駅から出発して青森駅まで「酒のあ... 続きを読む

青森の夏祭りと三味線の体験居酒屋~ねぶたの國たか久~

体験 |2016-10-19 20:58

今回ご紹介するのは、青森市本町の居酒屋「ねぶたの國『たか久』」。 本格的な津軽三味線の生演奏と青森ねぶた囃子体験など青森の祭りと文化をまる... 続きを読む

津軽の漁師ごはんでおもてなし。

体験 |2016-06-10 14:41

背後に世界遺産の白神山地を抱える日本海に面した漁師町の深浦町。 この深浦町で漁業を営む鶴田仁さんと悦子さんご夫妻は、自宅を開放して普段の家... 続きを読む

津軽の里の伝承料理を振る舞う

体験 |2016-05-25 11:12

農家のお母さんたちが30人ほど集まり、予約制で津軽の伝承料理を振る舞う「津軽あかつきの会」。 津軽の伝承料理の保存と復活を目的に、地元の高... 続きを読む

1 / 1612345...最後 »

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅