まるごと青森

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郷土料理 のタグがつけられた記事一覧

都内で巡る青森酒場放浪記!!亀戸・青森Souls編

グルメ |2018-10-12 10:13

店名に「青森」がついている居酒屋があるという噂を聞きつけ、いざ亀戸へ。 今回お邪魔したのは、2018年6月にオープンした居酒屋『青森Sou... 続きを読む

豆腐屋さんが作っちゃった「麻婆おぼろ豆腐」??

グルメ 特産品・お土産 |2018-09-10 20:35

9月に入って10日が過ぎました。猛暑の夏とは一転して今日は寒かったですね。徐々に秋に向かっており、やっぱり秋と言えば「食欲の秋」です。 さ... 続きを読む

秋の舞浜!~青森ファンタジア開演!!!~

グルメ イベント・まつり |2018-09-07 11:14

東京駅から京葉線に乗り舞浜駅で下車。改札を出ると、そこはもう夢と魔法の国。 この秋、舞浜駅近くにあるサンルートプラザ東京では、 青森の美... 続きを読む

奥入瀬の「上高地」といえば、バラ焼き丼とラーメンでしょう!

グルメ |2018-07-09 18:03

奥入瀬渓流の玄関口、十和田湖温泉郷にある「大衆食堂 上高地」。 地域の住民のみならず、温泉郷の宿泊客、奥入瀬渓流や十和田湖を訪れる人たちか... 続きを読む

これが、元祖いちご煮です!〜階上町 はまゆう〜

グルメ |2018-07-04 23:46

青森県を代表する郷土料理の一つである「いちご煮」は、主に県南地方で食され、浜料理の代表格に挙げられます。 美しいリアス海岸が続く青森県最東... 続きを読む

今が旬!シャキシャキのミズに舌鼓

グルメ |2018-06-04 23:35

休みの日は大体遅くまで寝ているのですが、この日はある目的のため、いつもより早起きをしました。 準備を済ませ、自宅から十数分車を走らせ、... 続きを読む

来場者が毎週1万人以上、全国最大規模の朝市「館鼻岸壁朝市」

グルメ |2018-05-23 17:15

イカやサバなど、全国有数の水揚げを誇る青森県八戸市の八戸港。 そこにある「館鼻岸壁」を会場に、3月〜12月末まで、毎週日曜日、夜明けから開... 続きを読む

「ホタテ」の町で「ホタテグルメ」が味わえる「ホタテ一番」

グルメ |2018-05-15 11:06

平成30年5月8日、ホタテの町として有名な平内町のほたて広場に「ひらないまるごとグルメ館」がオープンしました。 建物の外観は、木調をベ... 続きを読む

物書きたちの青森旅 その4 青森の人と言葉と馬

観光スポット |2018-05-06 11:13

春間近の2018年3月、作家の吉永みち子さん、大岡玲さん、角田光代さんが2泊3日かけて青森を旅して歩いた。皆さまの心に、青森はどう響いたのか... 続きを読む

ご飯もお酒も楽しめる、むつ市・武田屋の塩辛貝焼き(かやき)

グルメ |2018-04-07 11:38

青森県の郷土料理の一つ「貝焼きみそ」。 帆立貝を鍋がわりに、具材に帆立の貝柱を入れて、卵とじしたものが一般的ですが、同じ県内でも、下北地方... 続きを読む

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