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ポリフェノール8倍!のリンゴ「御所川原」

果物 のタグがつけられた記事一覧

ポリフェノール8倍!のリンゴ「御所川原」

特産品・お土産 |2014-12-22 11:44

五所川原市で栽培されている御所川原(ごしょがわら)は、果肉まで赤く、強い酸味、そしてポリフェノール8倍(ふじと比較)含有量が特徴のり... 続きを読む

干す!干す!りんごも干す!南郷の保存食作り

体験 |2014-12-10 11:20

冬の時期、昔は青森県の各地で保存食作りの光景が見られました。 特に盛んだったのが県南地域で、民家の軒下にさまざまな食べ物が干されて... 続きを読む

青森とタイの食の共演~Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN~

イベント・まつり |2014-12-06 11:03

先日、東京で開催されたタイ料理のイベントに参加してきました。 イベントを主催しているYum! Yam! SOUL SOUP KIT... 続きを読む

まるでアート!日本一のりんご市場を見学

体験 |2014-11-02 08:03

まるで幾何学模様のこぎん刺しのように整然と並べられているのが、津軽地方で今まさに収穫の最盛期を迎えている木箱に入ったりんご。先日、弘... 続きを読む

階上岳の麓でジェラート

グルメ |2014-09-01 17:12

階上岳の麓にあるジェラート屋さん「ラファータ」には、ここでしか食べられないジェラートがあります。 階上岳の登山口駐車場前のフォ... 続きを読む

棟方さんのあおもりカシス

特産品・お土産 |2014-07-11 11:31

青森県青森市。 ここは全国トップの生産量を誇るカシスの産地です。 今月末までカシスの最盛期を迎えているということで、園地にお邪魔してき... 続きを読む

2013年まるごとブログアクセスベスト5発表!

お知らせ |2013-12-28 17:10

もういくつ寝ると~、お正月~。 今年も残すところ、数日となりましたね。 今日から連休という方も多いかと思います。 新聞やテレビで今年を... 続きを読む

新商品「飲むもも酢」

特産品・お土産 |2013-05-03 19:21

青森県内もやっと桜の季節を迎えました。 青森県民って花見にかける時間と金額が日本一多いんですよ~ さて、県内ではここ数日、花冷えの日... 続きを読む

今が旬!青森りんごを収穫しよう

特産品・お土産 観光スポット 体験 |2012-09-26 23:59

ようやく秋めいてきた今日この頃。りんご王国青森のりんごがいよいよ収穫本番を迎えています。 「つがる」などの早生品種のりんごは収穫を終え、1... 続きを読む

新鮮な地場野菜で残暑を乗り切ろう

特産品・お土産 |2012-08-29 18:15

青森県民の辞書には「残暑」という言葉は無いと思っていたのですが、 地球温暖化の影響なのか、今年はまだ暑い日が続いています。 どうも夏... 続きを読む

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
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