肉・卵 のタグがつけられた記事一覧
がんばれシャモロック弁当
特産品・お土産 ｜2006-03-24 11:25
ある朝新聞を見ていると、 「シャモロック弁当」の文字が目にとまりました。 なになに・・・、 弘前のサンパレス秋田屋で出していた ... 続きを読む
幸せな日に食べたい「幸せハンバーグ」
特産品・お土産 ｜2006-03-20 16:20
祝「まるごと青森ブログ」１周年 「まるごと青森ブログ」を立ち上げたのが２００５年３月２０日。 本日、ちょうど一年の節目を迎えることが出来... 続きを読む
懐かしい？ 桜なべたかはし
グルメ ｜2006-02-23 12:13
五戸町に行ってきました。 五戸町と言えば馬肉ですが、 前々から行きたいと思っていながらも、 なかなか行けずにいた「桜なべたか... 続きを読む
八戸 白銀町の「煮卵」
特産品・お土産 ｜2006-02-06 13:29
「煮卵」 ３０円 ＪＲ陸奥湊駅の山手に位置する白銀町。 ここは浜を相手に仕事する方々の多い街です。 沖野商店もその一つ。 ... 続きを読む
これもあおもりジビエ？ 十和田の「ダチョウ（オーストリッチ）
特産品・お土産 ｜2006-01-11 13:36
最も大きな鳥ダチョウ。日本人にはあまり馴染みがありませんが、原産地の南アフリカでは古くから食用とされてきたようです。なんと古代エジプトの壁画... 続きを読む
最高級の銘柄牛 「あおもり倉石牛」
特産品・お土産 ｜2005-12-27 17:42
おせちもいいけど、お肉もどうぞ。 青森県内では超有名な銘柄牛なのに、このブログでの紹介がおそくなってしまいました。 お待たせしました... 続きを読む
あおもりジビエ ＰＡＲＴ２ 「ぼたん鍋」
特産品・お土産 ｜2005-12-07 18:31
ぼたん鍋とはイノシシの肉を用いた鍋料理です。グツグツ煮込むとその脂身が縮んで牡丹の花のようになることや、脂肪に縁取られた肉を皿に盛り付けると... 続きを読む
