まるごと青森

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野菜 のタグがつけられた記事一覧

うまみが凝縮?気になっていた「固定種」の味を確かめてみた!

グルメ 青森の人 |2017-12-22 12:03

「伝統野菜でまちおこし」 ここ数年よく聞くフレーズですよね。   伝統野菜は、その地域で昔から栽培され、代々受け継が... 続きを読む

色白で粘りが強い、秋堀り十和田のながいも

特産品・お土産 |2017-12-08 14:15

青森県のながいも生産量はトップクラスで、国内の出荷量の約4割を占めています。中でも、十和田市、三沢市、東北町など南部地方が主な生産地です。。... 続きを読む

平川市で復活!津軽伝統のそばもやし!

特産品・お土産 |2017-10-23 21:52

みなさんは「そばもやし」をご存知ですか?一般的なもやしは大豆が発芽したものですが、「そばもやし」はその名の通り、そばの実が発芽したものです。... 続きを読む

秋の夜長に、スポーツ観戦とガーリックプレッツェル「ガリゴリ」(田子町)

グルメ 特産品・お土産 |2017-10-18 11:22

10月。 日本のプロ野球はクライマックスシリーズ開催中、Jリーグも残り5節の熱い戦いが繰り広げられ、ヨーロッパサッカーもアメリカのNF... 続きを読む

今年も最強毛豆決定戦が開催されました!最強の毛豆はものスゴイです!

グルメ 特産品・お土産 体験 イベント・まつり |2017-09-25 21:00

2017年9月22日、今年も最強毛豆決定戦が開催されました。このイベントは生産者が自慢の毛豆を持ち寄り、今年の最強の毛豆を決定するもので、今... 続きを読む

意識せずに、健康な食事が楽しめるカフェグリーンブリーズ(七戸町)

グルメ |2017-09-15 18:23

東北新幹線七戸十和田駅前にある、カフェ グリーンブリーズ。 上北の恵まれた自然が育んだ米や野菜などを使い、気取らずに健康を意識した食事が食... 続きを読む

今年も「嶽きみ」サイコー

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2017-09-01 17:28

今では全国的なブランドになった「嶽きみ」。 今年も「嶽きみ」のシーズンが訪れたので、道路沿いに多くの露店が立ち並ぶ、岩木山麓の百沢地区から... 続きを読む

奥入瀬渓流の玄関口にある、石窯ピザのお店「Ortolana(オルトラーナ)」

グルメ 特産品・お土産 観光スポット |2017-08-18 23:16

今年の夏も、祭りとともに終わりを告げたかのように感じずにはいられず、 まだ8月というのに、秋の訪れを意識してしまう。 確かに、今年の新緑... 続きを読む

やっぱり日曜日は、日本一の“館鼻岸壁朝市”

観光スポット 体験 イベント・まつり |2017-05-10 09:13

先週の日曜日、久しぶりに八戸市を訪れたこともあり、早起きをして、館鼻岸壁朝市に行ってきました。 今年度の朝市は3月12日から開催されて... 続きを読む

漬物グランプリでグランプリを獲得!弘前市・いしたの「あんず梅(め)」

特産品・お土産 |2017-05-05 09:00

ごはんのおともに欠かせない梅干。梅をそのまま漬けた丸いものが一般的ですが、青森県の梅干は四角いんです!しかも紫蘇巻! そして、この青森なら... 続きを読む

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