まるごと青森

黒石にぴったりはまった食堂・・・長崎家

黒石にぴったりはまった食堂・・・長崎家

グルメ | 2005-07-01 14:13

※こちらの食堂は現在閉店しております。(更新日 2024.02.01)

青森の古くから続く大衆食堂を探す取材で、今日は黒石市へ。
黒石というところは、「こみせ」もそうだが、食堂にしろアイスキャンディー屋にしろ、古いものを大事にする市民性があるらしい。見習わねば。

今日の目的地は黒石の中心繁華街。一度車で流してみるが発見できない。一回りしてもう一度繁華街に入ると、ありました、何やら良い雰囲気の建物が。これは黒石にあまり来たことない人は見つけにくいかも。人通りの少なくなった寂れた繁華街にぴったりフィットしすぎです!

黒石にぴったりはまった食堂・・・長崎家

店の中に入ると、店内はレトロ~な感じで、すっかり昭和。中にあるもの全てがそんな感じで、注文をとってくれたおばちゃんまでも、まるでワンシーンのようにぴったりはまってました。私が頼んだのは、黒石では昔ながらのファンが多い「中華そば」。焼干しを使ったスープ、中太手打ちチヂレ麺の正調津軽風中華そばです。「うまーい」というよりも「うーむ、懐かしい!!」といった感じでした。

kuroishi_nagasakiya2

店のおばちゃんと話をすると、昔は黒石ももっと賑わっていて、それはそれは忙しかったそうで、店の中で作業できず、店の裏にりんご箱を並べ、それを台所代わりにしていたと話してくれました。ただ、跡を継ぐ人がいないので、長崎家もこの代で終わりかもしれないとも話していました。街から人が減り、跡継ぎは都会へと出て行き、地元でみんなに愛された味が消えていく。とてもかなしい連鎖だと思いました。
by Yoshihito

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ