まるごと青森

わたしの食生活に縁がないもののひとつキャビア。
でも、青森にはとってもリーズナブルなキャビアがあるんです。その名も「キャビアンヌ」。
実はこの商品、
アルギン酸やイカスミ、ペクチンなど身体にやさしい原材料でつくったフェイク・フードで、
高級キャビアの食感と海鮮エキスのうま味をしっかりと楽しむことができます。
しかもヘルシー！
独自技術でつくる「アルギン酸二重構造」があの食感を生み出すのだそうです。

お値段は６０グラムの小瓶２個入りが２３００円（税別）。
このキャビアンヌなら本物ではありえない「キャビア丼」が実現できるかも。ｂｙ義人

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