まるごと青森

東京ファーマーズマーケット2005!

東京ファーマーズマーケット2005!

イベント・まつり | 2005-11-02 19:18

何故、まるごと青森なのに・・?実はこの東京ファーマーズマーケット2005で、青森から出店している方々がいらしたので、番外編で紹介しちゃいます。

~丸の内にて(こちらは6日まで開催!)~

東京ファーマーズマーケット2005!

東京駅近くの丸ビル1Fの外で、9月にご紹介した「ミニトマトソース」のまごころ農場さんと、青森といえばやっぱりりんご!片山りんご園さんが出店してました。でも夕方におじゃましたので、トマトジュースは何とかゲットしましたが、本日分のりんごは完売してました・・・残念。。。。(画像奥には売れてしまった空のりんご箱が・・・トマトソースやジュースもわずか。明日以降の販売分はきちんと残しているそうです)

~銀座三越1Fにて(こちらは5日まで、8Fは6日まで開催!)~

1Fエントランスコートでは、なななんと、あの坂井シェフがプロデュースした「タルト・ジブースト・トマト」に、まごころ農園のトマトが使われていました!
トマトのジブーストクリームと、はちみつでソテーされたトマトが素材の甘さを誘い出し、上にトッピングされたトマト自体のほどよい酸味とが渾然一体となって、上品なスイーツに仕上がっている感じがしました。しあわせ・・・

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このファーマーズマーケットは、丸ビル、東京国際フォーラム、銀座三越の3会場で11月の1日から6日まで(一部5日まで)開催しています。公式HPもあるのでチェックしてみてくださいね。

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by ノブchan(は東京在住だけど青森生まれの青森育ち♪)

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

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