今日は青森ひばを扱うお店を紹介したいと思います。
ＪＲ「飯田橋」駅西口から警察病院方面に向かって徒歩６～７分のところにある「ひば工房」にオジャマしました。
ここのお店は、ひばの効能を活かした様々な商品が扱われていて、マクラやまな板、風呂桶・風呂椅子・湯玉などの入浴関連グッズ、お子様向けの玩具など、地元青森でもこんなに商品が揃っているお店はないのでは・・・と思うくらいのアイテム数です。お店に入った瞬間からヒバの香りに包まれて、お店にいるだけでリラックスしそうな感じです。
ここのお店にいらっしゃる木下さんにお話しをお聞きしました。
「私自身、青森県下北地方の出身で、ヒバの良さを知ってもらいたくて、お店を始めてからもう十数年になります。」ヒバは、その中に含まれているヒノキチオールという成分が①抗菌効果②リラックス（癒し）効果③防虫効果④消臭・抑臭効果があって、非常に利用価値の高い木材なのだとか。
「人気が高いのは何といってもまな板。抗菌力に優れているので、食材を扱うまな板にはピッタリ。最近では、新聞で水虫に効いたという体験談が紹介されて、ヒノキチオール配合のスプレーが非常に人気です。個人差はあると思うのですが、抗菌効果がありますからね。」
今日は、ウチのちびっ子用にヒバの玩具を購入しちゃいました。「なめても安心」なので。
私自身の普段の生活では、玄関の下駄箱に消臭用としてヒバチップを使ったり、入浴用の湯玉を使ったりしています。お風呂の中でほのか～にヒバの香りが漂ってとっても癒されますのでぜひ一度試してみては？
（上の写真が店主の木下さん（右）と従業員さんの金子さん（左）です。）
場所は東京都千代田区富士見１－７－７（電話０３－５２１３－０１５１）です。
ｂｙ ノブchan
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
