まるごと青森

八戸のいかのおつまみ

八戸の”いか”のおつまみ

特産品・お土産 | 2006-11-30 22:51

八戸に用事があって行く場合、
JRを利用することも多いのですが、
車と違って時間が決まっている電車の場合、
どうしても待ち時間が生じてしまい、
その待ち時間を潰すのも楽しいものだったりします。
そんな時間を使って八戸駅に隣接するユートリーを物色していると、
結構おもしろい物を見つけたりします。
先日、入手したのは”いか”加工品。
言わずと知れたイカの水揚げ日本一の八戸ですから、
イカの加工品には事欠かないのですが、
今回見つけたものは結構お薦めです。

ひとつは、八戸駅前の広場にある「いか加工実演場」のさきいか。
ここの”さきいか”が美味しい。

八戸のいかのおつまみ

半生タイプで日持ちこそしないものの、
柔らかくて、いかの風味がしっかりして、
私がこれまで食べた”さきいか”の中では一番美味しいかもしれません。
店内では”さきいか”を作る作業を見ることができ、
その場で出来上がった”さきいか”がパッケージされます。
本当に美味しいんです!
また、ここには”いか墨さきいか”というものもあり、
これは半生タイプではないのですが、
いか墨のコクがアクセントになっていて、
これもまた、美味しんです!

八戸のいかのおつまみ1

もう一つ、ユートリーで見つけたのが”生いかせんべい”。
よく見かけるイカフライの類とは異なり、
これはそのものイカを焼き上げたせんべい。
ぱりぱりといかを食べているようで、
病みつきになる味です。

八戸のいかのおつまみ2

一つ残念なのは、
さきいかにしろ、いかせんべいにしろ、
新幹線などを利用する時の旅の友には最適なのですが、
駅構内では買えないこと。
乗り換え利用ではなく、
八戸駅に降り立った人だけが味わえる特権なのです。

by YOSHIHITO

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドア郷土料理三味線ご当地新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館ツアー歴史・文化紅葉ライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然自然アートランチ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀グルメ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣り食堂ブナコ八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳ヒバ津軽岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜鉄道青森毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食りんご三内丸山遺跡白神山地太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶり果物山菜・きのこウニ自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物カフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメお酒寿司白神山地周辺缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理ラーメン野菜居酒屋・バーカレーカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンスイーツ魚介種差海岸まつりおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポートまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティ津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県伝統工芸田んぼアートマグロお土産

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ