まるごと青森

「佐井村」×「丼」=「大満足」

「佐井村」×「丼」=「大満足」

グルメ | 2007-07-19 08:04

懐に陸奥湾を抱く青森県の地形は面白く、
地図で直線距離を測るとけっこう近いところにある佐井村ですが、
陸路の時間距離となると青森市から4時間弱の遠いところ。

この時間距離を縮めてくれるのが「高速旅客船ほくと」です。
総トン数90トン、最大速力25ノット、旅客定員126名のこの船は、
青森・佐井間を約2時間30分弱でつないでくれます。
運が良ければイルカを見ることもできるし、
仏ヶ浦付近のビューポイントでは速度を落としてくれるので、
この上なく楽しい船旅を満喫できる…はずでした。

「佐井村」×「丼」=「大満足」

この日はけっこう浪が高く、
「ほくと」の船体は右に左に上に下に揺れまくり。
一緒に揺れる私は出航10分ほどで酔いそうになり、
その後は佐井までひたすら眠るのみでした。
したがって景色的なものを楽しむゆとりは全くなく、
とてももったいないことをしてしまいました。

佐井に着いたのはちょうど12時、まさにお昼どき。
以前から気になっていた”縫道(ぬいどう)食堂”へ向かいます。
“縫道食堂”は佐井村福浦地区の国道338号線沿いにある小さな食堂ですが、
その実力は驚くべきものでした。

sai×don2

総勢13人の団体だったのですが、
注文は「うに丼(1,500円)」「三色丼(2,000円)」「歌舞伎丼(1,000円)」に集中。
出来上がりを待っていると、トイレに立っていたT氏が、
「ちょっとちょっと。なんかすごい”うに丼”だよ」と興奮気味に戻ってきました。
ほどなく出来てきた”うに丼”は本当にすごい”うに丼”で、
ご飯の上に隙間無くうにが敷き詰められ、
見た目には100%ご飯の存在を確認できないほどでした。

sai×don3

続いて運ばれた”三色丼”は、
うに2分の1、あわび4分の1、いくら4分の1で構成された非常に豪華なもの。
S氏はこれをどういう配分で食べるかに相当苦慮し、
最終的には「うに、うに、いくら、あわび」で決着した様子。
贅沢な悩みを抱えてしまうどんぶりでした。

sai×don4

最後に運ばれたのは”歌舞伎丼”。
うに、あわび、いくら、いかの四色丼で、
見た目こそ他に比べると若干インパクトが小さいですが、
驚くべきはそのコストパフォーマンス。
1,000円でこのクォリティーというものはまずお目にかかれないでしょう。

sai×don5

さらにみんなが驚いたのはそのセット内容。
刺身2品、小鉢3品に味噌がセットでついてくるのです。
これはもう定食クラスで、丼を白ご飯に置き換えて1,500円くらいで出しても、
それはそれで成立してしまいそうな感じです。

下北は遠いというイメージが先行してしまいますが、
ひとたびそこに行ってしまえば、
それまでの時間を忘れさせてくれる満足を与えてくれます。
縫道食堂”、本当に良い食堂でした。

by YOSHIHITO

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ