5ヶ月ぶりに青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」のお話です。
青森市内には味噌カレー牛乳ラーメンのお店が5店舗。
恥ずかしながら「ラーメン蔵」と「札幌館」しか経験していない私。
ということで、東京からのVIP(?)のご希望で5店舗全てを1日で制覇する!!
というプロジェクトに胃袋をお貸しすることに･･･。
まずは、総本山「味の札幌大西店」!
ここでは、なんと総勢6名の戦士が集い、
味噌ラーメン、味噌カレーラーメン、味噌カレー牛乳ラーメン、
味噌カレー牛乳納豆ラーメンの4種を注文!
一番多く注文してたのは味噌カレー牛乳で、私も含めて3名。
人数で行ったため実現したこの4種勢ぞろいショット!!
なかなかない絵ではないかと･･･。
納豆入りもオスソワケしてもらいましたが、
味噌カレー牛乳だけでもマイルドなのですが、
納豆により更に超マイルドかつ香り高いラーメンに･･･。
中には「味噌カレー牛乳納豆ラーメンにライス」の胃袋の方も。
私にとって大西店は今回がデビューでしたが、
女性おひとり様のお客様もいらっしゃって、
思っていたより入りやすいお店。
ただ、ここは大盛りにしていないのに、結構なボリューム!
普段は基本的に完汁派の私ですが、残り4件を考え、
半分だけ汁を残して胃袋を調整。
その後、私となおきさんとVIPと3名に戦士は減り･･･。
一路、「味の札幌分店」に向かったのですが、お店がお休みで断念!
ということで「ラーメン蔵」へ。
こちらでは、味噌カレー牛乳ラーメンと梅ラーメンを注文。
ここの味噌カレー牛乳はかな～～り好みでした。
マイルドなのに、喉ごしはちょっり辛く、洗練された味!
しかも胡麻がた～～っぷり!
梅ラーメンは塩ベース。
こちらは、透き通った綺麗なスープで、梅茶漬けのようなさっぱり感。
「しそ巻き梅」の刻みが入っているので、
しその葉がキクラゲの如く時折見え隠れし、底には梅干しが沈み･･･。
はっきり言って好きなタイプのラーメンです。
そして3店舗目は「札幌館」。
ここでは、味噌カレー牛乳ラーメンと塩牛乳ラーメンの食券を購入。
ここは、ファミリーにもおススメのウッディーな温かい雰囲気の広いお店。
味噌カレー牛乳は、シンプルな辛さで、
今までの2店ともまた違うお味で美味しく･･･。
塩牛乳ラーメンは、白いスープがシチュー風味で、
「カレー味はまだ早いかなというようなお子様にも良いかも!」というお味。
ぜんぜん乳臭くないのが意外でした。
ここまで来て3店舗制覇し、1店舗はお休みで、残すところ1店舗に!!
ここで少々、胃も限界。
ということで、三内丸山遺跡で散歩がてらカロリー消費するも、
私の胃はドンドン痛くなり･･･。
残念ながら、もう1店舗というところでこの壮大なるプロジェクトは、
また次回に持ち越しということに･･･。
本当に各店舗に特徴があり、トッピングも楽しめるので、
胃袋に自信のある方は、制覇の旅に出てみてはいかがでしょうか。
お腹いっぱい･･･と言いながら、夜は樽で海の幸を肴に飲み、
またまたラーメンを食べに行ってしまった私たち･･･。
懲りない麺々、じゃなくて面々です。
By Kuu
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
