しじみ・・・・・、青森と言えば、十三湖・小川原湖で沢山漁獲
されていて、このブログでも沢山紹介させて頂きました。
しじみと言ったらお味噌汁？そればかりではありません。
ラーメン・佃煮・ドリンクなど様々な加工品があるんです。
そしてその拠点となる基地ともいうべき場所がこちら！
「道の駅 十三湖高原」です。（何故か入り口は市浦牛を
モチーフにした牛さんです。。。）
店内には、お土産品の中心にしじみがズラリと。
活・冷凍しじみ、しじみラーメンに・・・！出会ってしまいました。
「しじみエキス入りとろりんプリン」！！
しじみエキス２１や小川原湖でしじみソフトに出会ったときにも
度肝を抜かれましたが、プリンとは！？
早速食べてみました・・・よ・・・・で美味しいプリンなんです。
確かにトローりとしていて、心地よい食感で、下のカラメルが
交わるとまた良い味わいで・・・。あまりしじみが感じられない
ような・・・しじみの後味もないので、普通に美味しいプリンと
して頂くことが出来ました。（個人的にはしじみエキスのように
ガツンとしじみ味がして欲しかったです。）
ですがエキス入りと言うことはオルニチンを体に取り込めて
いるので、肝臓は強化されていることでしょう。もうこれで今日の
夜の飲み会はバッチリです。
こちらでは飲食コーナーもあり、その「レストランわらび」
さんでは、「しじみラーメン」や「しじみのバター炒め」なども
楽しむことが出来ます。
近くの中之島ではしじみの潮干狩りも出来るので、「しじみ
づくし」な一日を過ごしてみるのもどうでしょう？
もちろん、お土産はしじみプリンで♪
byノブchan
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