まるごと青森

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

グルメ | 2009-01-23 07:39

スタミナ源たれ、略して「源たれ」。
青森県出身者の家庭の冷蔵庫にはかなりの高確率でストックされている
このタレ!焼き肉のたれと言いながら、スープに冷や奴に野菜炒めに・・・
もはや万能調味料ですね!と言うことで、今日は我が家の簡単源たれ
チャーハンを作ります!
 
皆さん、色々こだわりがあると思いますが、我が家では冷蔵庫にたまたま
眠っている食材でいつも作ります。だけど激ウマです。何故なら源たれだから。

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

おっと、今日はウインナーとレタスがあったのでそれを使いました。

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

まず、油をしき、ウインナーを炒めて・・・ご飯を投入っと♪

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

ご飯がほぐれてきたところで!源たれの登場です!

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

ジャー!!ああっ!源たれの良きかほりがたちこめてきました・・・・。

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

味をみながら源たれがご飯に混ざってきたら、レタスを投入~!
しんなりしてきたら完成です。

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

あっというまに我が家の源たれちゃーはん完成です。調理時間は約5分。
ちなみに塩・こしょう一切不要です。何にしろ源たれはりんご・にんにく・
たまねぎなどをそのまますり下ろしたうまみたっぷり調味料なのですから
(もう勝手に調味料とか言ってます・・・「たれ」だって・・)

もはや万能調味料と言いたい「源たれ」!を使ったチャーハン♪

ああ!!もうね・・・昇天です。。。ちなみに私にとってはちょっと焦げた感じのご飯が
もう最高のご馳走なんです。今日も幸せな時間をありがとう!「源たれ」!
今日は簡単バージョンですが、我が家ではキャベツ・ニンジンなど野菜たっぷり
バージョンのチャーハンも、もちろんあります。
色んな使い方にも合ってしまう「源たれ」!皆さんはどんな使い方がありますか?

byノブchan

これまでの「源たれ」シリーズ
2005年09月23日 ながいもには、源たれが作る「デリカフレンド」
2005年10月18日 源たれの「塩焼きのたれ」
2006年06月30日 ”源タレ”の弁当
2006年07月04日 上北農産加工の「源たれドレッシング」
2006年07月05日 ”源たれ”の弁当vol.2

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ