りんごの収穫ももう終盤ですね～。いよいよ様々なりんご達が全国に羽ばたいて
いく季節がやって来ました。
以前、このブログでも紹介させてもらいましたりんごの新品種「星の金貨」です
が徐々に青森県内で購入することが出来るようになってきました。
このりんごがなぜスーパーなのか？大きな特徴が２つあります。
１つめ！ 「長期保存が可能であること」
個体差はありますが、普通の冷蔵庫で袋にいれて保存しておく（袋に入れないと
他の野菜の熟成が進んでしまいますので）と半年ちかくも保存が可能なのではな
いかと言われています。通常りんごの保存はＣＡ貯蔵と言ってりんごが呼吸する
のを抑えているのですが、このりんごは普通の冷蔵庫でも長期保存が可能です。
２つめ！「皮が薄いこと」
りんごの栄養成分は皮にも沢山含まれています。でもなかなか大変ですよね・・
・歯茎から血が出たり・・・その点、こちらのりんごは皮ごと食べても全く問題
ありません。ぜひ他の品種と食べ比べて見てください。違いがよおく分かると思
います。まさにまるかじりに向いたりんごです。
ちなみに味は甘くてジューシー、他のりんごに比べてやや糖度が高めです。
さて、今日訪れたのはＪＲ青森駅前！沢山あるんですよ～。星の金貨！
まずサンフレンドビルの古川市場寄りにあるりんご屋さんです。金子りんご店さ
ん、小林りんご店さん、今りんご店さんの３店舗！
このどちらでも星の金貨を扱っています。もちろん「ふじ」「王林」なども販売
しています。一部変わった品種も？？「レッドゴールド」から生まれた「４の２３
（という名前・・・）」などもあったりします。ちなみにこちらの３店舗では
「星の金貨」は、あまり量がないようなので、お早めに♪
もう一つ、こちらは駅の正面にある「活彩市場ぴあ」にある「青森駅前りんご販
売企業組合」さんです。こちらも星の金貨が満載です。大きさによって１個１００
～３００円まで揃っています。こちらはある程度数を用意しているそうですが、
元々の数量が少ないのでやはりお早めに♪
まだまだ数量は少ないそうですが、他のりんごとは大きく異なる特徴をもつ「星
の金貨」。「ふじ」「王林」など品種は様々ですが、新たな定番の一つに、是非
とも試してみてくださいね♪
byノブchan（どのお店も安くて、１㎏（３～５個 ３００円位）ずつ買ったの
にも関わらず帰りには山盛りのりんごを持ち帰ることに・・・・
重かったですが、どのお店のりんごも美味しいです。）
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