まるごと青森

見よ!この黄金スープ!

見よ!この黄金スープ!

グルメ | 2010-03-11 21:00

20年前のお話になります。

私は南部地方に住むイタイケな高校生でした。
平凡な毎日に辟易しつつも、将来への希望と不安で胸一杯の日々を送っていました。
毎日の勉強はつまらなくて、でも、ちょっとでも早く親元を離れて「自由」を謳歌したいという気持ちから、都会へ出るための手段である「進学」に勝利するため、ムスムスとお勉強していました。

そんな頃、勉強がうまく進まないなど、いろんなことが行き詰まってくると、よく訪れた場所の一つ。
それが、「味好」さんです。

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外観は当時と一切変わりません。時が止まっています。いろんな昔のことを思い出しつつ、中へ。

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メニューもほぼ当時のまま。値段はさすがにちょっと違いますか。
迷わず、「広東メン」!

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見よ!この黄金スープ!
絶対にやけどするアツアツ感と、どんぶりの縁ぎりぎりまで盛られて出てくる感じも当時のまま!

見よ!この黄金スープ!

縮れ細麺にスープが絡みつく。十和田の麺のデファクトスタンダード「コセキ」か?

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当然のごとく、全く無理なく、完ツユです!

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いつも一杯ずつちゃんと味を見ながら作ってくれるご主人の笑顔と、おかみさんの元気な「いらっしゃい!」の声を聞くと、本当にほっとした気持ちになります。これも20年前から変わりません。ここで食べた後は、いつもスッキリして、もう一度やるか!という元気をもらったものでした。

お店をはじめて約35年だそうで、ご主人は「お店が古くて・・」とはにかみますが、全く気になりません。それよりももっと大事なものが、きちんとここには残っています。

それがうれしくてたまらなくて、皆さんにもおすそわけします。
ここは、まちがいありません。
んで、つぎ天津メンね。
by OAK

味好
場所十和田市東三番町6-21
TEL0176-23-7319
時間定休日:日祝日
営業時間:11時30分~14時、17時~

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

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