まるごと青森

「御菓子司双味庵」

ひろさきさくらスイーツ7 ~御菓子司双味庵~

特産品・お土産 | 2010-04-27 10:42

弘前公園の桜も開花しました!!という嬉しいニュースも聞こえてきましたね。
今日も穏やかな天気だから、期待できるかも♪って、もう、待ちわびちゃって、待ちわびちゃって、前に撮影したアルバム見ながら、『Kuuの勝手に花見でしたいことランキング』なんて空想も♪

2位 満開の中、西堀でボート

弘前公園の桜

3位 酒の肴にトゲクリガニとガサエビ

弘前公園の桜 弘前公園の桜

4位 露店で買い食い 

弘前公園の桜

(日曜日に三忠さんの本店の前を通ったら「大森食堂」って看板がついてました。お店自体も「津軽百年食堂」の映画のロケ地なのかもね。)

と花より団子的ランキングの中、やっぱり堂々1位はジャジャーン「さくらスイーツ」をい~~っぱい頬張る(笑)♪

ということで、今日、ご紹介するのは、「御菓子司双味庵」さん。

「御菓子司双味庵」

看板からも老舗の雰囲気が漂っていますよね。

双味庵さんの桜餅は、「焼き皮さくら餅」。

v

こし餡が入った長命寺です。
大きな桜の葉2枚で包んでいるのが特徴で、葉の塩分で程よい甘味で美味しい♪
こちらは3月からGWまでのスイーツ。

そして、卒業式・入学式シーズンに一番出るお菓子「さくら最中」。

「御菓子司双味庵」

桜の葉の塩漬けをミンチにしたものが、皮にも白餡にも入っているお茶にぴったりなスイーツ。
比較的、日持ちするので、お土産にオススメです。
こちらは3月中旬から5月までのスイーツ。

通年でゲットできるスイーツもあります。
それは「桜ぼーろ」♪

「御菓子司双味庵」

桜の花びらの形をした可愛らしいお菓子。
こちらにも桜の葉の塩漬けミンチが入っているので、香りがいいですよ。

「桜万頭」も通年でゲットOK♪

「御菓子司双味庵」

桜の模様が施された、ミルクとバター、クルミ入りの焼き菓子♪
私はこれが一番好き♪

こちらのお店には、和菓子だけじゃなく、洋菓子もあるので、次は、洋菓子にも挑戦しなくては!!
ちなみに、さくらプリンやさくらロールなんかがあるそうです♪

ランニング1位の「さくらスイーツ」を楽しみに、連休までお仕事頑張るぞー♪
by Kuu

《御菓子司双味庵》
弘前市住吉町22-9
0172-32-8491
9:00-18:00
定休日 第2水曜
(松森町支店もあり、そちらは第3水曜が定休。
どちらかのお店は必ず営業しているので安心ですよ。)

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

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