昨日、ハッピーハンドも書いていましたが、ワタシもA-FACTORYデビューしてきました♪
お出掛けした日は最高の青空。
雪がレフ板となり、白い建物に反射して眩しいほどビューティフォー♪
中に入ると、素敵なお土産品などがズラリと並び、その奥には吹き抜けで開放的な青森グルメのコーナーが誕生していました。
ワタシがランチに撰んだのは、『AOMORI SOUP(アオモリスープ)』さんの青森スープセット(750円)♪
青森近海で取れた旬の魚と丹精込めて育成された野菜といった「青森の旬」たっぷりのスープをプライスレスの笑顔とともにいただけます♪
青森シャモロックのサンゲタン(セット料金は＋50円)、倉石牛のボルシチ(セット料金は＋50円)、一果取りカボチャのポタージュ、けの汁など魅惑的なメニューが並ぶ中、ワタシがオーダーしたのは「青森産ホタテのチャウダー」と「雪中ニンジンのポタージュ」♪
青森県産ホタテと県産牛乳がたっぷり入っているというチャウダーには、ゴロリとしたホタテのほかにもジャガイモやニンジンも入っていてコックリとした美味さ♪
雪中ニンジンのポタージュは、雪の中でギューっと甘さを増したニンジンそのものの旨みが更に凝縮したトロトロサラサラな一杯♪
スープを飲むというよりスープを食べてるっていう満足感があって幸せ♪
特に女性は絶対ハマルこと間違いなしです。
これに小皿料理(3種類からセレクト)もいただけるということで、「水菜･ホウレン草･小松菜 ゆずこしょう風味」をいただいて、ご飯とともにパクパク。
ベイブリッジや来月オープンするワ･ラッセ、紙で作られた雪だるまのアートを窓からノホホーンと望みながら、わずか30分ちょいのお食事タイムでも充分充電♪
それぞれが食べたいお店で購入しても、同じテーブルでいただけちゃうので、食べ物の好みが違う仲間同士でも楽しめますよ。
セルフですので、食べ終わったらお次の方のためにお片付けをお忘れなく♪
by Kuu
※A-FACTORY内は撮影禁止ですが、お店の方に許可をいただき撮影しました。
《A-FACTORY》
青森市柳川1-4-2 017-752-1890
営業時間 9:00-21:00（店舗によって異なります。）
《AOMORI SOUP(アオモリスープ)》
017-774-2770
営業時間 9:00-20:00
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
