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弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

グルメ | 2011-06-17 18:32

弘前で髪を切っているので、毎月1回は土手町に行きます。
その折によく食べるのが「ブルーエイト」のランチ。
場所は紀伊国屋書店すぐ近くの交差点かどの2階。
窓際の席に座ると、通りを行き交う人が目に入り、
思わず「刑事の張り込み」気分になります。
窓から見るとこんな感じです。
(人通りのないタイミングで撮りました。)

弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

「ブルーエイト」と言えば、パフェ目的で訪れる人が多いのですが、
私は2種類のおすすめランチ(680円)にハマリました。
最初は1年位前、二人で行って何気なく1種類ずつ注文したのですが、
食べ進むうちに「これはタダモノではない」と感じました。
どちらもプロの技を感じる完成度の高い、しかもお得なメニューなのです。
以来、決まってどちらかを注文しています。

弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

左のメニューは「チキンソテー クミンの香るクリームソース」。
適度な歯ごたえのチキンにクリームソースがよく絡んで旨みを感じさせる中、
クミンのスパイスが効いて絶妙のバランスです。
それがバターライスと実によく合うのです。

右が「ポークカツ ワインの香るデミソース」。
こちらのごはんはケチャップライス。
デミグラスソースとポークカツが一体となった
いわゆる「ソースカツ」のおいしさ。
ケチャップライスと一緒にバクバク食べて大満足。
その昔、ご主人が市ヶ谷の洋食店で働いていたときの人気メニューを
再現したものだそうです。

どちらを選んでも満足・満腹まちがいなしですが、
私は食後にしっかりパフェもいただきます。
これは「白雪姫」(580円)。白いのはホイップとヨーグルトです。

弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

そして最後にサプライズ!本当に偶然の巡り合わせです。
「ブルーエイト」にある3種類の特大パフェ。
  ・「パフェ野郎」3,780円(6名まで)
  ・「まぼろしのパフェ」7,350円(10名まで)
  ・「おばけパフェ」12,600円(14名まで)
私が行った日の夕方、大学生のコンパでこのすべてのパフェを
食べる会があるとのこと。
同じ日に3種類の特大パフェの注文が入るのは、お店始まって以来。
二度と遭遇しないかもしれないので写真を撮らせてもらいました。
では順番に3連写をご覧ください。

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最後は偶然の産物でパフェの写真になりましたが、
さりげなく光るプロの技を紹介したかったのです。

昭和62年から土手町に店をかまえる「ブルーエイト」。
「昭和から続く銘店」の一つです。

弘前・土手町ランチなら「ブルーエイト」

〈ブルーエイト〉
弘前市土手町132-2 電話0172-35-9666
営業時間 11:30~20:00(オーダーストップ19:30)
by 頭脳パン
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