むつ市に行ったらぜひ「ベッカム焼き」をと勧められ、
「何それ？」と思いつつ訪ねたのが「布施おやきや」。
ご覧のとおり、お店の看板は、入口脇のガラス窓に
おやきのお品書きと同じ大きさで並んでいるだけです。
国道３３８号沿いで２０数年続くお店ですが、
気をつけないと見落とします。
でも、駐車スペースは十分にあります。
店内に入ると、おやきを焼くスペースの隣におでんの鍋があります。
おでんは１個２０円～４０円。さらに焼きそば１７０円。
かき氷は１５０円から。無邪気に嬉しくなる安さです。
ちょうど、カウンターでは、小学生２人がかき氷を食べていました。
ほかに、さる中華３５０円、煮干中華４５０円もあります。
子どもの頃、学校帰りに立ち寄った「懐かしのイートイン」です。
さて、目当ての「ベッカム焼き」です。
正式名は「ベッカムスペシャル」。
中にとろける細切りチーズを入れて焼いたおやきを、
熱いホワイトチョコレートのソースに浸して下地をつくり、
その上にブラックチョコレートをギザギザと垂らして
アクセントをつけます。
表面のチョコレートは熱くてとろとろなので、
普通のおやきのように手で持って食べることはできません。
箸で食べます。１２０円です。
さて、その味は？
思わず、うまい！
とろ～りチーズとおやきの皮、そして熱々チョコレートソースの
マッチングが絶妙なのです。
例えば、フォンダンショコラやチョコレートフォンデュに負けない
Ｂ級のホットスィーツです。
このレシピとネーミングを考えたのが、常連のサッカー部の高校生。
ときは、２００２年、ＦＩＦＡワールドカップが開催された年です。
イングランド代表のデビッド・ベッカムの人気が沸騰し、
ソフトモヒカンのベッカムヘアーがブームとなりました。
その最中、ベッカムファンの高校生の企画で出来たのです。
その証が店内にあります。
企画した「ひろき」君の名前入りのメモが今も張り出されています。
オリジナルのネーミングは「ベッカムスペシャル７」。
７は、もちろんベッカムの背番号。
「チーズチョコチョコ」と、チーズに２種類のチョコを使った
おやきのレシピを簡潔かつ的確に表現しています。
ひろき君は、現在、自衛隊員として頑張っておられるとのこと。
そんな心が和む年輪を刻む「布施おやきや」ですが、
こんなユーモラスな張り紙も見つけました。
蛇が利口で→ジャガリコ
豚が離婚で→トンガリコーン
河豚が兄弟ゲンカしたら→
最後のなぞなぞの答えが分かる方は教えてください！
〈布施おやきや〉
むつ市大平町２５－１４ 電話０１７５－２９－３９８１
by 頭脳パン
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