青森では、すでに雪もちらついているというこの季節。
寒さは、孤独な私に人恋しさを強く感じさせるものです。
あぁ、私の愛する「彼女」を見かけなくなって、一体何か月たったのだろうか？
もう永遠に逢うことはできないのだろうか･･･。寂しい、あぁ、また出会いたい･･･。
「ハッピーさん！ 私はあなたを見捨てないわぁ･･･。」
あぁ、やっぱり今年も僕の元に帰ってきてくれたんだね。
この日をどんなに待ち望んだことか!!
･･･へっへっへ（よだれ）。では、早速、おまえを食べてやる～。
ズズズッ、ズズッ･･･。こ、こ、これだぁ～だぁ～だぁ～。
「彼女」に恋をしてはや5年。今年も私に会いに来てくれました。
私にとっては「彼女」の一人（←他に「彼女」はいるのか？（自爆））。
青森市民にとっては、なくてはならないソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」。
それが「味噌カレーミルクラーメン」としてカップ麺になり、
すでに5シーズン目（5年目）の登場になるんです！。
この季節を待ち遠しく思っている方、少なくないんじゃないでしょうか？
味はもちろん、地元「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」のお墨付き。
毎年進化を続けているカップ麺ですが、
2008年以来、あのバター風キューブが復活しました。
ん？ 今年は、アレがない･･･。そう、もやしです。
シャキシャキ感が魅力的だったもやし、
今年は敢えてそれをなくし、バター風キューブを復活させたこと･･･。
私はここに、スープのおいしさにこだわる今年の進化を見ましたっ(-_☆)!!
何と言っても、香り！
カレーの刺激的な香りにバターのほのかな香りが加わって、
食欲は否応なしにヒートアーップ、です。
もちろん、なくても十分においしいですが、
よりスープのおいしさを求めるには、牛乳を外すわけにはいきません。
昨年、牛乳を温めずに入れてしまった反省を活かし、今年はちゃあんと温めてます。
ネットで調べてみると、ホットミルクの適温は、60度前後らしいという記述を見つけたので、
やはり、このくらいの温度が良いのではないでしょうか？
そして、気になる牛乳の量。量ってみました。
はっきりいいましょう。撮影しながらの作業でちょっと入れすぎました。
（50mlくらいが私にとってのベストかな？）
それでも、まろやかすぎはしたものの、
味噌カレー牛乳＋バターのマッチングは崩れることはありません。
（みなさんも、ちょっとずつ加えながら、自分のベストな量を探してみてはいかが？）
味噌のコク、カレーとバターの風味に牛乳のまろやかさ･･･。
この黄金のカルテットが奏でる極上スープは、
1982年のサッカーブラジル代表の黄金のカルテット（知らない？）を凌ぐすばらしさ!!
今年はいよいよ来週月曜日、11月26日に発売開始です。
東北地区での限定発売ですが、値段も230円（税抜き）とよりリーズナブルになって登場！
さぁ、青森に戻ったときは、箱買いだぁ～。
by ハッピーハンド
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
