先日、当ブログで紹介した『ご当地酒場 青森県むつ下北半島』。
ブログを書いたパトリックが「めっちゃ美味かったッス」と、どや顔で自慢してくるので、
私もランチに行ってきました。（一人じゃ寂しいからハッピーハンドを誘って）
ハッピー「海鮮丼１つ」
ハンコ「海峡サーモン丼１つ」
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店員「お待たせしました～」
ハッピー・ハンコ ≠(￣～￣ )モグモグ
ハッピー「美味いね（ﾎﾞｿ）」
ハンコ「そうだね（ﾎﾞｿ）」 ・・・・・・
ハイ会話が広がりません（泣）
でもお会計に向かった時、私は見つけてしまったのです(￣O￣;) ｳｫｯ
「むつホタテ拉麺」
ところで皆さんは、こんな小ネタ知ってますか？
青森県人のカップめん購入数量 全国１位（１世帯当たり 県庁所在市）
ほたて貝購入数量 全国１位（１世帯当たり 県庁所在市）
つーことは、これを買えばどっちにも貢献できんじゃね♪
ということで迷わずフライングゲット┐( ∵ )┌
でも作って食べる前に一応お勉強ということで、調べてみました。
コチラは、むつ市漁業協同組合が、ボイルほたてを具としてふんだんに使用した
カップラーメンとして開発し、平成19年11月から販売を開始されました。
同漁協では、水揚げされたほたてがいのボイル加工も行っており、
さらなる販路・消費拡大を図るため、新たな用途の検討を行っていたところ
「若年層にほたてをアピールするためには、ほたて入りカップラーメンが良いのでは」
という意見が出されたのがきっかけ商品開発を進めることになったようです。
当初は、一般的に市販されているカップラーメンと同じ価格設定での商品開発を
検討しましたが、開発の過程において、具材にほたてがいをたっぷり使用した、
生産者でなければできない商品づくりに取り組んだ結果、
全国的にも例がないとされるボイルほたて5個入りカップラーメンが完成となりました。
たしかに、しっかりとホタテが５個贅沢にも入っています。
小ぶりながら味も歯ごたえも立派にホタテです。
しかも、ホタテの旨みがスープにも広がってるので、
まるごと青森ならぬ、まるごとホタテと言っていいでしょう！！
と、下手な表現になりましたが満足の一品でした。
なお、コチラはしお味としょうゆ味の2種類で、むつ市の観光物産館「まさかりプラザ」での
販売のほか、県内の空港や道の駅などで販売されているようです。
東京で買える所は、『ご当地酒場 青森県むつ下北半島』だけだと思いますが、
お食事をしなくても、物産を買われるだけのお客様も大歓迎とのことでしたので
気になった方は立ち寄ってみてね。
ｂｙ ハンコック
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
