まるごと青森

久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋

久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋

特産品・お土産 | 2013-05-22 20:20

皆様、久六島はご存じでしょうか?
久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋
深浦町の沖合約30キロメートルに浮かぶ岩礁でできた数十メートルほどの無人島。
久六島の周囲は青森県と秋田県が明治時代から戦後まで帰属争いをしたほどの好漁場です。
湧昇流の関係で海藻がよく育ち、アワビやサザエは通常の2~3倍の大きさに育ちます。
また、釣り人の間では、クロマグロ、タイ、ブリ、ホッケなど大型魚が釣れるスポットとして有名です。

この久六島のアワビ・サザエを購入できるのが、JR深浦駅前にある久六屋です。
久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋
見たことがないサイズのアワビがゴロゴロしています。
しかも最高級品と呼ばれるマダカアワビです。
久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋

サザエは久六島産にしては小ぶりだそうですが、この大きさ。
通常100gくらいらしいので、2倍以上ですね。
久六島産のアワビ・サザエを入手できる久六屋

久六島のアワビやサザエは巨大なサイズながらも、大味ではなく、濃厚な味わいで料理人の評価も上々。
サザエの方は食べてみましたが、身が美味しいのは当然ながら、肝も苦味があまりなく、濃縮された旨みは初体験のものでした。(あまりに美味そうなので写真撮り忘れたのは失敗でした。)
久六屋さんは、県内では弘前市の「すゞめのお宿」や青森市の「杉のや」、「八甲田ホテル」などに出荷しているそうです。
もちろん通常品より値段は高いのですが、それを上回る満足度があると思います。
最高級の海産品を是非ご賞味あれ。

<連絡先>
久六屋
住所:深浦町大字深浦字苗代沢77
電話:0173-74-2396
4月~8月は無休、9月~3月は第2、第4土曜日休業

byて~お~

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣りヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ