まるごと青森

わっつり飲まさりました。

わっつり飲まさりました。

グルメ | 2013-11-29 16:06

サラリーマンの聖地、東京新橋にイケてる青森居酒屋があるとのウワサを聞き、早速訪問してみることに。
しかし、いくらオヤジ女子なhayashiyaでも、新橋で、しかも一人で飲むにはハードルが高すぎる。
ということで、新橋の事情に詳しくていらっしゃるハッピーハンドに案内してもらい、レッツゴー。

新橋のイケてる青森居酒屋、「新橋四丁目酒場 わっつり」。
「わっつり」とは、方言で「思いっきり、強く」との意味があります。何が「わっつり」なのかしら…

わっつり飲まさりました。

メニューには、八戸港直送の鮮魚や八戸前沖さば、貝焼き味噌、八戸せんべい汁などがあり、青森の食材や郷土料理がわっつり提供されています。このメニューにはやっぱり日本酒でしょう。

わっつり飲まさりました。

日本酒は陸奧八仙を中心に、わっつり青森の地酒が取り揃えられています。全部気になる。

わっつり飲まさりました。

そして、わっつり南部弁を話す元気な大将。

わっつり飲まさりました。

(諸事情により、写真がぼやけてしまい申し訳ありません。)
※大将のお顔は現地でお確かめくださいませ。

なるほど、確かに「わっつり」です。

話を聞くと、大将は八戸市出身。

同郷のhayashiyaは、すっかり店の雰囲気に溶け込んでしまいました。

わっつり飲まさりました。

魚料理といえばやっぱり陸奧八仙!ということで、日本酒も「わっつり飲まさりました。」

わっつり飲まさりました。

飲まさる=進んで飲もうと思っているわけではないが、状況が自動的にそうしてしまう。
青森県民が使う、「~さる」、「~らさる」の表現は、一部の特定の動詞で用いられる。共通語には存在しない自発的表現で非常に便利な表現である。

仕方ないよ、地元の料理には地元の酒がよく似合うんだもの。
仕方ないよ、進んで飲もうと思っているわけではないけど、状況が自動的にそうしてしまったんだもの。
仕方ないよ…

このお店なら、次回はオヤジ女子一人でも来られそうな気がする。
でもきっと、また、わっつり飲まさるんだろうなぁ。

ちなみにこの日、上から順に日本酒を注文したのですが、hayashiyaは「ふなざけ」までたどり着けず…
後日、限定品をゲットし、ハッピーハンドには内緒で楽しませていただきました♪あしからず。

わっつり飲まさりました。

by hayashiya

新橋四丁目酒場 わっつり
東京都港区新橋4-19-1小森ビル1F
TEL:03-3578-6070

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

食堂ブナコ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣り#太陽光発電ヒバ津軽八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳#夏休み鉄道青森岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜#風車りんご三内丸山遺跡白神山地毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食#焼きそばねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能アウトドアツーリズム果物山菜・きのこウニ温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶりカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物お酒寿司白神山地周辺津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメラーメン野菜居酒屋・バーカレー缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理スイーツ魚介種差海岸まつりカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンまち歩き肉・卵十和田湖アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO白神山地体験レポート伝統工芸田んぼアートマグロお土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし青森県郷土料理三味線ご当地蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートアウトドアツアー歴史・文化紅葉新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館#サウナ自然アートランチライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然#八甲田山グルメ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀八戸市

月別記事一覧

月別一覧ページへ