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高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE

高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE

グルメ | 2015-07-29 20:02

皆さん、「八甲田の残雪」という名前のついたスペシャルブレンド珈琲豆はご存知ですか?
高倉健さんが、映画「八甲田山」の撮影時、宿泊していた十和田市内のホテルで好んで飲んでいたものです。
この珈琲豆をブレンドして、今でも販売しているのが桜田酒店です。
知る人ぞ知る十和田の名物店で、ミュージシャン桜田まことさんの実家になります。

その「八甲田の残雪」を楽しめるカフェが、今年6月にリニューアルオープンしたCafe Happy TREEです。
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE

その店舗を少しご紹介しましょう。
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE

高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE

高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
内装は、すべて店主のこだわりで、手作りです!
開店まで、4ケ月掛かり、現在も少しずつ手を加えています(笑)

そんな店主のこだわりが、珈琲メニューにもあらわれています。
・八甲田の残雪
 ペーパードリップよりも、「プレス」の方がマイルドで女性には人気!
・キューバ スタイル コーヒー
 お砂糖たっぷりで、ミルクあり「キューバ」かミルクなし「コラーダ」が選べる。
・カフェ・ボンボン
 スペインで飲まれている、練乳入りエスプレッソのこと
その他にも、店主が独自のルートから珈琲豆を入手して、期間限定で提供している。

また、このお店のもう一つのこだわりが、パンケーキ!
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
高倉健さんが愛したコーヒー!? @Cafe Happy TREE
手作りミルククリームとココナッツクリームがたっぷりかかった、ふっわふわなパンケーキ。
甘~い香りがたまらないのですが、実は甘さ控えめで、あっという間に食べれちゃいます。

その他にも、ベーグルも数種類のメニューがあり、どれもおススメです!

夏休みに突入して、子供たちも連れてお出掛けすることが増える時期です。
十和田にお越しの際は、是非お立ち寄りください。

by トリッキー

Cafe Happy TREE
住所 十和田市稲生町14-44
電話 080-3113-9037

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