まるごと青森

twitter facebook rss
手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

特産品・お土産 | 2015-10-26 19:25

果物の宝庫青森県南部町で、ジュース製造を手がけている名川果汁。
爽やかな香りと酸味の紅玉りんごジュース、白ぶどうの「ナイアガラ」にりんごの「ふじ」をブレンドしたものなど、香り、酸味、甘みを絶妙に工夫したストレートジュースをお客様にお届けしています。

名川果汁の自慢は、風味豊かなぶどうジュース。とにかく手作りにこだわっています。
大量生産とはほど遠い、昔ながらの製法ながらも、原料の厳選・ブレンド、香りを逃さない殺菌方法など工夫を重ね、ぶどうをまるごとかじったような味わいのストレートジュースを作っています。
手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

ぶどうジュースが自慢の名川果汁の中でも、特に代表的な商品が「樹上完熟直詰ぶどうジュース ~吟~」。
原料となるキャンベルは厳選に厳選を重ねるため、例年200本程度しか販売されない限定品です。
濾過せず直にビン詰めすることで、ビン底には「酒石」と呼ばれるぶどうの酸の成分が沈殿するほど濃いのが特徴。根強いファンが多く存在する、本物の中の本物のジュースです。
手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

ジュース職人の佐々木清隆氏も、この期間限定ジュースに対する思い入れが強く、ラベル1枚1枚手書きで仕上げるこだわり。1本1本にジュース職人の想いをぎゅっと詰め、お客様にお届けする準備を進めています。
手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

手作りにこだわるピュアなぶどうジュース「名川果汁」

この「樹上完熟直詰ぶどうジュース ~吟~」は、現在予約受付中です。ジュース職人がとことんこだわった期間限定ジュース、きっと100パーセントストレートジュースの概念が変わりますよ。

<名川果汁>
住 所 青森県三戸郡南部町大字高瀬字上川原9
電 話 0178-76-2705
H P http://www2.bbweb-arena.com/nagawa17/

by りんごすたー

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

郷土料理三味線ご当地新緑八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館ツアー歴史・文化紅葉ライトアップイルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然自然アートランチ弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀グルメ弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣り食堂弘前八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコード#手帳ヒバブナコ岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩#桜鉄道津軽毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪#食りんご三内丸山遺跡青森太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク伝統芸能ねぶた・ねぷた奥入瀬渓流白神山地温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆えんぶり果物山菜・きのこ絶景自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラス建物カフェ・レストラン米・パン・穀物ウニ津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理#青森グルメお酒寿司津軽海峡缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはん中華料理ラーメン野菜居酒屋・バーカレーカンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理エビチャーハンスイーツ魚介種差海岸アクティビティおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACOまち歩き肉・卵十和田湖お土産津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だし伝統工芸田んぼアートマグロ蔦沼寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アート

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ