皆さん、ごはんをおいしく食べていますか?
今回はごはんが更においしくなるお供を紹介しましょう。
青森県五戸町の「むらや酒店」で販売している「むらやのなんばんみそ」です。
みそと名乗っていますが、大根、人参、きゅうり、しその実などをもろみに漬けた漬物のこと。青森県南部地方の冬の保存食として、昔から食されてきました。
五戸町には、なんばんみそを製造販売している店が何店舗かありますが、むらやのなんばんみそは、ゴロゴロした具が特徴。
早速ごはんにたっぷり乗せていただきます!
シャキシャキ・ゴリゴリとした歯ごたえと、独特のピリ辛感。ごはんのお供に最高です!お米も新米ということもあり、間違いなしのおいしさ。誰か私の箸を止めてくれ。。。
豆腐に乗せたり、炒めものに入れたりなど、他にも楽しい食べ方がありそうですよ。
むらやのなんばんみそは毎年10月から翌年3月までの期間限定販売。530円(500g)、370円(300g)、230円(170g 値段はすべて税込)の三種類のサイズがあります。食べたことのない方は、是非シャキシャキ・ゴリゴリをお試しください。きっと虜になりますよ。
by りんごすたー
むらや酒店 | |
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場所 | 青森県三戸郡五戸町横丁13-1 |
TEL | 0178-62-2006 |
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。