まるごと青森

twitter facebook rss
大湊海軍カレーパン

ヘッド(牛脂)100%で揚げる「大湊海軍カレーパン」登場!

グルメ | 2017-03-06 20:36

毎週金曜日はカレーの日!
まるでどこかのカレーショップのキャッチコピーのようですが、実は、海上自衛隊の船内勤務は外の景色が殆ど変わらず曜日感覚がなくなってしまうため、毎週金曜日はカレーライスを食べる習慣があるんだそうです。

その習慣に着目し、海上自衛隊の基地があるむつ市では早ければ今年の6月上旬から、護衛艦8隻と陸上部隊2部隊の計10部隊で食べられているカレーライスを市内の飲食店で食べられるようにする取組を進めています。
各部隊で味の異なる秘伝のカレーレシピを各飲食店に直接伝授するので、カレー好きにはたまらないカレーラリーが楽しめます!提供開始が待ち遠しいですね。

帝国海軍時代のレシピについては他にも平成20年からむつ市内の飲食店等で大湊海軍コロッケを販売しているほか、カレーは平成28年2月から海上自衛隊大湊基地の近くにある「安渡館カフェ憩 -ikoi-」(北の防人大湊安渡館内)で、 当時のレシピ集「海軍割烹術参考書」を参考にカレールーを再現し、下北らしいアレンジを加えて提供しています。

そしてなんと「安渡館カフェ憩-ikoi-」では、コロッケとカレーをAh!して「大湊海軍カレーパン」が誕生しました!大湊海軍カレーパン

海上自衛隊大湊地方総監部公認のカレールーをこだわりの生地で包み、ヘッド(牛脂)100%で揚げる舟形のカレーパン。
ヘッド100%で揚げるカレーパンはラードでは得られない深いコクが出て、食欲をそそる香ばしい香りが特徴です。
カレールーには陸奥湾産のホタテを贅沢に使用し、下北地域ならではの旨味を凝縮しています。

大湊海軍コロッケとともに、各地域で開催される物産店等でも人気の逸品です!
ぜひご賞味ください!大湊海軍カレーパン

by きむにぃ

安渡館カフェ憩-ikoi-
場所青森県むつ市桜木町3番1号
TEL0175-29-3103
FAX0175-29-3091
時間11:00~20:00
料金大湊海軍カレーパン 200円
大湊海軍コロッケ 300円
Webサイト安渡館カフェ憩-ikoi-
大湊海軍コロッケ公式サイト

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

ラーメン野菜居酒屋・バーアクティビティ津軽弁缶バッジ寒海苔お盆スーパー植物#だしスイーツ魚介種差海岸お土産寺山修司カフェ迎え火・送り火ハンコ担々麺#アートまち歩き肉・卵十和田湖蔦沼八戸ブックセンターコーヒー嶽きみコケシ辛い#青森県立美術館伝統工芸田んぼアートマグロ新緑イルカプリン熱帯魚クリスマス種差#自然郷土料理三味線ご当地弘前公園陸奥湾おやき焼き鳥グランピング#エビの釣り堀ツアー歴史・文化紅葉弘前城フェリー三社大祭日記雪見温泉月見#釣り自然アートランチ八甲田尻屋埼灯台館花岸壁朝市ポップアナログレコードグルメ岩木山尻屋埼宵宮横丁露天風呂青森県、色彩食堂弘前毛豆寒立馬美術館最強毛豆決定戦妖怪ヒバブナコ太宰治灯台青森土産きのこ鮟鱇JOMONトーク鉄道津軽温泉ジオパーク津軽土産アニメあんこう万年筆りんご三内丸山遺跡白神山地自転車ガイドパッケージ買いクラフト風間浦鮟鱇ステンドグラスねぶた・ねぷた奥入瀬渓流絶景津軽弁金魚イベントハンドメイド#郷土料理果物山菜・きのこウニ缶バッジおにぎり海藻唐揚げ#お家ごはんカフェ・レストラン米・パン・穀物津軽海峡カンバッジうにぎりわかめ和栗インバウンド#料理お酒寿司カレーおみやげ岩のりe-sportsスタンプお家でシリーズBUNACO

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅