突然ですが皆さん「スイーツ」は好きですか??
「大好き」と即答する人がいる一方、「カロリーが心配」、「アレルギー体質で食べられない」という方もいると思います。しかし、今日はその心配を解消してくれ、更に美味しくて、優しさが溢れた素敵なスイーツ店を紹介させて頂きます!
八戸市にある「スイーツ工房 naomama(なおママ)」さんにお邪魔してきました。店主の三浦直(みうら なお)さんはスイーツと違う仕事をしていましたが、得意であったお菓子作り、アレルギーに対応したスイーツが好評で、周囲の声が開店を決意させたそうです。
そして今回の主役「シフォンケーキ」です。砂糖を控えるため、最近健康飲料として注目されている甘酒をたっぷり入れ、小麦粉の代わりに米粉でふんわり仕上げられています。
先日行われた試食会で三村知事が「うますぎる!」と大絶賛してくれて嬉しかったと三浦さんは語っていました。
健康志向スイーツなのですが、もちろん味も凄いんです!砂糖とは違った優しい甘さに、「ふんわり感」と「しっとり感」を兼ね備えていて本当に衝撃をうけました。見てくださいこの柔らかさ!!お世辞なしに100個くらい簡単に食べちゃいそうです。
そして、「とうふケーキ」です。豆腐がベースで、何と乳、卵、小麦を使用しておらず、アレルギーでスイーツを我慢していた方におススメです。また、普通のケーキよりカロリーが4割近くカットされているので、ダイエット中だけど一休みしたい方にもおススメです。知り合いに「豆腐ベース」という事を内緒にして食べてもらったところ、全く気付かず「うますぎる!」と絶賛していました。
そしてビスケットと豆乳を合わせた「THE バー」です。凍ったアイスとしても良し、少々溶かしてビスケットと組み合わせを楽しんでもOKです!リーズナブルで、ちょっとした休憩にもピッタリです。
それと「なおママ」さんには秘密のスペースがあるんです。店内奥に仕切られたカーテンの向こう側です。専門のインストラクターが訪れて、イスとタオルを使ったヨガ教室を月に1度開催しています。もちろん運動の後はスイーツ付きで♪身体の内、外も健康を目指しましょう。詳しくは「なおママ」さんまで。
以上、「スイーツ工房 naomama(なおママ)」さんにお邪魔してきました。スイーツの美味しさはもちろんなのですが、「みんな大好きなスイーツを我慢しないで食べて欲しい」という三浦さんの優しい思いが詰まった素敵なお店です。そして、冷凍便での発送も対応しておりますので、遠方の方にもおススメです!一度ご体験ください。近くにお住まいの方は是非を足を運ばれてはいかがでしょうか?お店はピンク色の素敵な外観です。
お店で会いましょう!
byよっちゃん
スイーツ工房naomama(なおママ) | |
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場所 | 青森県八戸市城下4丁目25-40 |
TEL | 090-9638-0280 |
時間 | 定 休 日 水曜日、木曜日(その他不定休有り) 営業時間 12:00~18:00 |
料金 | とうふケーキ 390円 THE バー 120円 シフォンケーキ 290円 ほか |
Webサイト | スイーツ工房naomama(なおママ) |
その他 | 冷凍便による発送可 |
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。