♫できるだ〜し〜〜♫
でお馴染みの青森県を代表する県産品のうまみがたっぷり詰まった簡単に使えるだし商品「できるだし」。塩分を控え健康を気遣いながらも、だしの濃厚なうまみで料理全体のバランスを整えてくれ、かつ美味しくしてくれるまさに至れり尽くせりなスーパー商品。
今回は数ある”できるだし”シリーズの中から、装い（パッケージ）を新たに今年９月に登場したばかりの最新”できるだし“「大間産真昆布だし」をご紹介いたします。
このできるだしの特徴は、希少価値の高い大間産の真昆布をふんだんに使用し、さらに大間産マグロの粉末が入っている点です。液体の出汁であるため扱いやすく、使用方法は水で割るだけというなんとも気の利くできる子です。
芳醇な昆布の香りとふくよかな旨味、真昆布特有のほのかな甘さを表現したダシに大間マグロの風味が活きています。これ一本で調理すると、素材の色を損なうことなく、鮮やかに仕上げてくれます。
推奨されるおすすめ調理法は、醤油の代わりに卵かけご飯に使用するのが大好評です。他の簡単かつ美味しい調理の仕方として、お茶漬けの素、浅漬けの素、おでんの素、うどんのつゆやラーメンスープ、玉子スープも好評です。
また肉野菜炒めや鶏の唐揚げの下味付け、中華料理の素としても最適です。
商品のおいしさをダイレクトに味わっていただくために、てんてこ丸的にはまずはできるだしのみを使用したうどんから入るのがベターかなと思います。
○できるだしでできた厳選料理を紹介
前述紹介した料理に加え、私てんてこ丸がおいしいと思ったできるだしを使った料理を厳選し何品かご紹介いたします。
写真だとなかなか美味しさが伝わりづらいと思いますが本当にオススメなので是非試していただきたいです。
できるだしを活用した料理のバリエーションは無限大で、どんな料理にも馴染み、食材・素材のうまみすらも存分に引き出してくれます。
これを手にした皆さまも是非自分なりのアレンジ料理を試してみてはいかがですか？
最後に一言
できる男子さなるにこれ一本買えばいいだけだし
はい
byてんてこ丸
| 株式会社中村醸造元 | |
|---|---|
| 場所 | 青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1 |
| TEL | 0120-288-104 |
| 時間 | 8:30～17:30（第2･4土曜、日曜、祝日除く） |
| 料金 | 標準小売価格 300ml 700円（税抜） |
| Webサイト | 株式会社中村醸造元ホームページ |
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
