毎日暑いですね。今回はそんな暑さを吹き飛ばす、迫力満点で美味しく、美しい、青森のトルネードヌードルをご紹介します。
まず、１麺目は「そば処 悦中庵」のゲソ天二八ざるです。トルネード状に盛られた約１キロの大盛そばは、コシがある太麺で、そばつゆとよくからみ、どんどん食べることができます。また、ゲソ天も、さすがイカのまち八戸、美味しいです。
一緒に行った上司は、ゴボ天ざるそば（細麺）を注文。
せっかくなので比べてみました。このボリューム、お分かりいただけますでしょうか！？
サービスの生たまごで味変して、しっかり完食しました。ちなみに、そばは、食べ残してもパックでお持ち帰りいただけます。
そのほかのメニューには、カレーやラーメンのほか、青森ではあまり見かけない沖縄そばもありました。
店舗名 そば処 悦中庵
住 所 八戸市湊町大沢34-4
電 話 0178-34-2301
営業時間
平日 11：00～15：00
土日 11：00～16：00
定休日 月曜日
続いて、２麺目は「中華そば ひらこ屋 㐂ぼし」の特つけそば（山葵辛いり）です。魚出汁のつけ汁に、全粒粉の自家製細麺の相性が抜群のつけ麺です。トッピングの山葵辛もさわやかな風味のいいアクセントになっていて、具材のチャーシューやメンマなど、盛り付けも素晴らしく、見た目にも美しい一品です。
もちろん中華そばも美味しく、個人的には背脂を追加した、にはちが好きです。
店舗名 中華そば ひらこ屋 㐂ぼし
住 所 青森市青葉１丁目5-35
電 話 017-763-5719
営業時間 10：30～21：00（ラストオーダー20：30）
定休日 火曜日
WEB 中華そば ひらこ屋 㐂ぼしホームページ
青森のトルネードヌードル、いかがだったでしょうか。まだまだ暑い日が続きそうですが、しっかり食べて乗り切りましょう。
by R279
掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。
