まるごと青森

twitter facebook rss

極上ジェラートを食べよう!おいしさの秘訣は「青森県産」と「無添加」【Gelato Natura Due】

グルメ | 2022-06-23 10:00

青森も暑い日が多くなってきましたね。

今回は、これからの季節にぴったりのGelato Natura Due(ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ)さんをご紹介します!

Gelato Natura Dueさんは、青森駅そばのA-FACTORY内にあります。
店主の千葉さん

まず驚いたのが、味のバリエーションの豊富さ。この日は、りんごのジェラートだけで5種類もありました。

りんごのカップアイスは、なんと11種類も! これからもっと増えるそうです。

「手作業でりんごの皮をむいているんです」と話す千葉さん。どの味のジェラートも丁寧につくられているんですね。

原材料は地元の農家さんや生産者さんから直接仕入れているそうです。りんご以外で人気が高いのは、酒粕や、糖度の高いトウモロコシの嶽きみ。「青森らしい味のジェラートがよく売れますね」と千葉さんは言います。

このお店を紹介するうえで外せないのが、無添加へのこだわり。食材本来の味が口の中にさわやかに広がります。

一時期、コロナの影響でお客さんが来なくなってしまったそうです。

「お店が暇になって、味を研究する時間ができたんです。どういうつくり方をしたらもっとおいしくなるか、いろいろ試してみました。そうしたらコロナの前に比べて、どの味もさらにおいしくなったんですよ~♪」

ピンチを逆手にとって磨きをかけた極上ジェラート、ぜひ一度お試しください。あまりのおいしさにリピート確定です!

by エムアイ

Gelato Natura Due(ジェラート ナトゥーラ ドゥーエ)
場所青森県青森市柳川1丁目4-2(A-FACTORY内)
TEL017-723-2003
時間10:00~19:00
Webサイトネットショップ
その他本店ジェラートナチュレは、アウガのとなり(青森市新町1-6-22)にあります。本店の営業時間は10:00~17:00。

青森の観光・物産・食・特選素材など「まるごと青森」をご紹介するブログ(blog)です。
青森県で暮らす私たちだからこそ知っている情報を県内外の皆様に知っていただく記事をお届けします。

タグ別記事一覧

ラーメンスイーツまち歩き伝統工芸郷土料理ツアー自然りんごねぶた・ねぷた果物カフェ・レストランお酒野菜魚介肉・卵田んぼアート三味線歴史・文化アート食堂ヒバ鉄道三内丸山遺跡奥入瀬渓流山菜・きのこ米・パン・穀物寿司居酒屋・バー種差海岸十和田湖マグロご当地紅葉ランチグルメ弘前ブナコ津軽白神山地絶景ウニ津軽海峡カレーお土産蔦沼新緑弘前公園弘前城八甲田岩木山毛豆太宰治温泉自転車津軽弁缶バッジカンバッジおみやげ津軽弁缶バッジ寺山修司八戸ブックセンターイルカ陸奥湾フェリー尻屋埼灯台尻屋埼寒立馬灯台ジオパークガイドおにぎりうにぎり岩のり寒海苔カフェコーヒープリンおやき三社大祭館花岸壁朝市宵宮美術館青森土産津軽土産パッケージ買い金魚海藻わかめe-sportsお盆迎え火・送り火嶽きみ熱帯魚日記ポップ横丁最強毛豆決定戦きのこアニメクラフトイベント唐揚げ和栗スタンプスーパーハンココケシクリスマス焼き鳥雪見温泉露天風呂鮟鱇あんこう風間浦鮟鱇ハンドメイドインバウンドお家でシリーズ植物担々麺辛い種差グランピング月見アナログレコード青森県、色彩妖怪JOMONトーク万年筆ステンドグラス#郷土料理#お家ごはん#料理BUNACO#だし

まるごと青森Facebookページ始めました。
登録がある方はもちろん、ない方も登録して下記ページで「いいね」のクリックして、まるごと青森ブログともどもご愛顧をよろしくお願いいたします。
まるごと青森FBページ

月別記事一覧

月別一覧ページへ

青森県の暮らしぶりを訪ねる旅