まるごと青森

煮干しの匂いがたまらない !! 青森津軽煮干しラーメン 激にぼまぜそば

グルメ 特産品・お土産 | 2022-08-01 17:05

久しぶりに「これは!」と思えるカップラーメンに出会いましたので紹介します。

東洋水産の「日本うまいもん」シリーズとして、「青森津軽煮干しラーメン 激にぼまぜそば」が本日、8月1日に発売されました!

ひょっとしたら皆さんの記憶にあるかもしれないのは、「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」ですが、今回は、青森津軽煮干しラーメンをアレンジしたまぜそばです。

パッケージはこちら↓↓↓


今回も、津軽ラーメン煮干し会監修の下、どこまで濃厚煮干しにこだわるか、何度も試食が行われたと風の噂で聞いています。

さっそく、食べる準備をします。
フタを開けて、液体スープ、粉末スープを取り出して、かやくを入れてお湯を注ぎます。

今回も採用された麺は、なめらかさとコシのある食感を両立させたマルちゃん正麺。

5分待って、しっかり湯切りします。

そして、今回の最大のポイントはここ!(あくまで個人的な見解です)
湯切りしたばかりの熱々の状態の麺に、素早く液体スープを混ぜます!

熱いうちに、手早く絡ませることで、麺の中に味が染み込みます。

うぉ〜、煮干しがめっちゃいい香り〜!

煮干しの風味が抜群で、まるで煮干しラーメン店に来ているかのような香りに、食欲が増すばかりです!

混ぜれば混ぜるほど、どんどん美味しくなる感じがします。

いや〜、旨そう〜!早く食べたい!!

コレは旨い!煮干し加減が最高だ〜!

濃厚煮干しの旨味をギュッと凝縮した液体スープとマルちゃん正麺は非常に相性が良く、しっかりとした味わいで、コクがあり、香高い煮干しの旨さが実に良く表現されています。

いや〜、参ったな〜。コレはハマるな〜!笑

まさに「濃厚煮干しダレがやみつきになる旨さ」でした。

ごちそうさまでした!

ねぶた・ねぷたが始まる祭りの時期に、
煮干しの国から、夏でも美味しく食べられる、汁なしのまぜそばが発売されました!
ぜひ、お召し上がりください!

by  トリッキー

 

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もう食べた?リニューアルした「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」&「青森味噌カレーミルクラーメン」

 

東洋水産
料金メーカー希望小売価格 288 円(税抜価格)
本日より、全国のスーパー、コンビニ各店で販売します。
Webサイト東洋水産

掲載されている内容は取材当時の情報です。メニュー、料金、営業日など変更になっている可能性がありますので、最新の情報は店舗等に直接お問合せください。

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