久しぶりに「これは！」と思えるカップラーメンに出会いましたので紹介します。
東洋水産の「日本うまいもん」シリーズとして、「青森津軽煮干しラーメン 激にぼまぜそば」が本日、8月1日に発売されました！
ひょっとしたら皆さんの記憶にあるかもしれないのは、「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」ですが、今回は、青森津軽煮干しラーメンをアレンジしたまぜそばです。
パッケージはこちら↓↓↓
今回も、津軽ラーメン煮干し会監修の下、どこまで濃厚煮干しにこだわるか、何度も試食が行われたと風の噂で聞いています。
さっそく、食べる準備をします。
フタを開けて、液体スープ、粉末スープを取り出して、かやくを入れてお湯を注ぎます。
今回も採用された麺は、なめらかさとコシのある食感を両立させたマルちゃん正麺。
５分待って、しっかり湯切りします。
そして、今回の最大のポイントはここ！（あくまで個人的な見解です）
湯切りしたばかりの熱々の状態の麺に、素早く液体スープを混ぜます！
熱いうちに、手早く絡ませることで、麺の中に味が染み込みます。
うぉ〜、煮干しがめっちゃいい香り〜！
煮干しの風味が抜群で、まるで煮干しラーメン店に来ているかのような香りに、食欲が増すばかりです！
混ぜれば混ぜるほど、どんどん美味しくなる感じがします。
いや〜、旨そう〜！早く食べたい！！
コレは旨い！煮干し加減が最高だ〜！
濃厚煮干しの旨味をギュッと凝縮した液体スープとマルちゃん正麺は非常に相性が良く、しっかりとした味わいで、コクがあり、香高い煮干しの旨さが実に良く表現されています。
いや〜、参ったな〜。コレはハマるな〜！笑
まさに「濃厚煮干しダレがやみつきになる旨さ」でした。
ごちそうさまでした！
ねぶた・ねぷたが始まる祭りの時期に、
煮干しの国から、夏でも美味しく食べられる、汁なしのまぜそばが発売されました！
ぜひ、お召し上がりください！
by トリッキー
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もう食べた？リニューアルした「青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」＆「青森味噌カレーミルクラーメン」
| 東洋水産 | |
|---|---|
| 料金 | メーカー希望小売価格 288 円（税抜価格） 本日より、全国のスーパー、コンビニ各店で販売します。 |
| Webサイト | 東洋水産 |
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