祝発売10周年＆全国リニューアル発売！カップ麺「激にぼ」新旧食べ比べしてみた！

このたび、東洋水産株式会社「日本うまいもん　青森津軽煮干しラーメン　激にぼ（以下「激にぼ」という。）」が、発売10周年を迎え、本日、令和6年7月15日（月）に全国リニューアル発売されました！というわけで、リニューアル前後の激にぼを食べ比べしてみたのでレポートします。

▪️激にぼとは？

「津軽ラーメン煮干し会※」監修のもと、青森県津軽地方の「津軽ラーメン」を再現したご当地カップ麺。津軽ラーメンは煮干しがほのかに香るあっさりとした醤油味の「王道系」と、煮干しの風味を前面に押し出した「濃厚煮干し系」に分類されますが、本商品は「濃厚煮干し系」をイメージして煮干しの旨み・深み・香りを強く利かせています。

※ 津軽地方のラーメン店8店（「長尾中華そば」・「出し屋　五丈軒」・「中華そば　ひらこ屋」・「サンライズ食堂」・「原食堂」・「高長まるしげ」・「中華そば　田むら」・「丸山らーめん」）により、津軽ラーメンを全国の人に知ってもらうため、全国のイベントへの参加や津軽ラーメンに関する情報発信を目的に、2012年に結成。

▪️まずはパッケージをチェック

まず目に入るのは、中央の「激にぼ」の文字。紫の縁取りがなくなり、白地に黒文字のより洗練された印象となったことで、老舗感を漂わせています。そして何より「煮干し感アップ！」の文字に期待が高まる！

▪️新旧「激にぼ」の重量比較

せっかくの機会なので、カップごと新旧それぞれの激にぼを計量してみると、むむ、新「激にぼ」の方が4gほど重い。

この重量差は「煮干し感アップ！」分の差＝スープ量の差ではないかと仮説を立て、新旧ともに中身を計量してみたところ、下表の結果となりました。

	旧「激にぼ」	新「激にぼ」	差（新ー旧）
かやく	5g	5g	0g
粉末スープ	7g	7g	0g
液体スープ	34g	33g	▲1g
めん	72g	77g	+5g
カップ	15g	15g	0g
合計	133g	137g	+4g

新「激にぼ」の方が少しだけめんが多い結果となりましたが、めんが多いのは嬉しい誤差！スープの量はほぼ変わらないため、今回のリニューアルでは、より煮干しの旨みが凝縮されたものと予想されます。食べるのが楽しみ。

※新旧の激にぼともに、内容量の表示は「110g（めん70g）」となっておりますが、今回の計量結果は、「計量法」で定める誤差の範囲内なのでご安心を。秤もカップ麺計量用の精密なものではありませんので、大らかな目でご覧ください。

▪️肝心の味はいかに！？

まずは旧「激にぼ」をいただきます。かやくを入れ、お湯ラインピッタリにお湯を注ぎ、早くすすりたい気持ちをなだめつつ待つこと5分。後入れのスープも最後までキッチリ絞り、完成！煮干しの香りがふわあと立ち上がります。うん、スープも「濃厚煮干し」をしっかりと表現しています。麺も生麺のようなシコツルで歯切れも良くおいしい！いつもどおり安定の激にぼです。